Суп-пюре из тыквы и плавленного сыра

На сливочном масле обжариваем лук и чеснок.

Добавляем порезанный картофель и слегка обжариваем.

Добавляем воду, тыкву, лавровый лист, солим по вкусу и варим до готовности

Готовый суп отправляем в чашу блендера

Измельчаем суп в пюре и приправляем по вкусу.

Трем сыр на терке

Переливаем суп-пюре в кастрюлю, добавляем плавленный сыр и аккуратно перемешиваем.

Готовый суп-пюре.

Приятного аппетита))