Крем-суп из зеленого горошка

Картофель очистить, залить водой и варить с лавровым листом.

Лук нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.

Добавить обжаренный лук к картофелю.

Все посолить, поперчить.

Добавить зеленый горошек и варить до готовности.

Взбить суп блендером до состояния пюре, предварительно вынув лавровый лист.

Добавить поломанный адыгейский сыр, перемешать.

Суп сразу подать к столу.