Суп с голов рыбных с манкой

Часто после жарки рыбы остаются головы, из них можно сварить вкусный легкий суп. Из голов нужно вынуть жабры, вымыть. Овощи очистить.

Кладем в холодную воду головы и варим 15 минут.

Режем картошку.

Режем лук и морковь.

Все варим 25 минут.

Всыпаем крупу и варим еще 10 минут. Солим по вкусу. Добавляем специи.

Режем зелень.

Готовый суп заправляем зеленью и выключаем.

Приятного!