Суп с голов рыбных с манкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5677 раз

Простой рыбный суп с голов карасей и манной крупы, овощей.
Ингредиенты
- Карась головы
- Крупа манная 50 г
- Картофель 4-5 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Петрушка пучок
- Специи по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Часто после жарки рыбы остаются головы, из них можно сварить вкусный легкий суп. Из голов нужно вынуть жабры, вымыть. Овощи очистить.

Шаг 2 из 9
Кладем в холодную воду головы и варим 15 минут.

Шаг 3 из 9
Режем картошку.

Шаг 4 из 9
Режем лук и морковь.

Шаг 5 из 9
Все варим 25 минут.

Шаг 6 из 9
Всыпаем крупу и варим еще 10 минут. Солим по вкусу. Добавляем специи.

Шаг 7 из 9
Режем зелень.

Шаг 8 из 9
Готовый суп заправляем зеленью и выключаем.

Готово!
Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
oi kakto mne ne po sebe, kogda iz supa na menja smotrjat belim glazom
8 мая 2016 02:05
Ответить