Фасолевый суп с сосисками и перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 233 раз
фото рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем
4404 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фасоль сама по себе является достаточно сытным ингредиентом, поэтому фасолевый суп очень часто готовят на воде, то есть не добавляют мясные продукты, чтобы не нагружать свой желудок. Но при этом суп на основе одной фасоли получается немного пресным на вкус. Поэтому его часто дополняют грибами, томатами или колбасными изделиями. Добавив сосиски, вы получите суп с более богатым вкусом и ароматом.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Прежде чем варить суп, отварите заранее фасоль, это гораздо ускорит время приготовления.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезаем, морковь нарезаем полукольцами и отправляем пассероваться до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №2
Шаг 3 из 10

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться к фасоли.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №3
Шаг 4 из 10

Сосиски нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №4
Шаг 5 из 10

После пассерования лука и моркови, спассеруйте томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавьте к ней сосиски и пассеруйте несколько минут вместе.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №6
Шаг 7 из 10

Мелко рубим чееснок и отправляем его в суп. А также добавляем красный жгучий перец.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №7
Шаг 8 из 10

А также добавляем мороженную зелень петрушки и укропа.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №8
Шаг 9 из 10

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп с сосисками и перцем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам