Вход

Гороховый суп

Понравился 1 повару Просмотрен 1671 раз
фото рецепта: Гороховый суп
(3.17)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо, очень вкусное и сытное, подойдет как для детей, так и для взрослых, особенно в холодное время года.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГорох
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Вначале ставим кастрюлю с горохом на огонь, потому что горох варится дольше остальных ингредиентов.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №1
Шаг 2 из 9

Затем нарезаем мелко репчатый лук и пережариваем на сковороде, до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №2
Шаг 3 из 9

Как только лук подрумянится, добавляем к нему ложку томатной пасты, перемешиваем и отключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №3
Шаг 4 из 9

Натираем на крупной терке морковь.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №4
Шаг 5 из 9

Очищаем картофель, нарезаем и оставляем в воде, чтобы не потемнел.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №5
Шаг 6 из 9

После того, как закипит горох, варим его в течении 10-15 минут. После этого в кастрюлю кладем картошку, натертую морковь, лавровый лист и варим еще минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №6
Шаг 7 из 9

По прошествии этого времени закладываем тушенку и поджаренный лук.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №7
Шаг 8 из 9

Варим еще минут 10, добавляем соль, черный молотый перец и зелень укропа и петрушки. Перемешиваем и выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №8
Готово!

Суп наливаем в тарелки и подаем к столу, блюдо готово. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам