Вход

Гороховый суп с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2852 раз
фото рецепта: Гороховый суп с тыквой
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Осень - сезон тыквы. Этот необыкновенный дар природы поистине универсален. С тыквой готовят выпечку, вторые блюда, десерты. И конечно же супы. Сегодня у нас гороховый суп с тыквой. Вкусное, полезное и красивое блюдо.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Горох тщательно помыть и залить холодной водой для набухания на несколько часов, а лучше на ночь.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 7

В кастрюлю налить куриный бульон и выложить горох. Довести до кипения и снять пену. Огонь уменьшить и варить горох почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 7

Репчатый лук и морковь почистить, помыть и нарезать. Слегка поджарить на подсолнечном масле и добавить в кастрюлю с супом.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 7

Картофель почистить, помыть и нарезать. Добавить в кастрюлю с супом.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 7

Тыкву почистить, помыть и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю с супом. Добавить еще бульон и продолжить варить суп. Варить до готовности всех ингредиентов, посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 7

В готовый суп добавить нарезанный укроп или петрушку.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №6
Готово!

Яркий, оранжевый, сытный, вкусный и полезный суп готов. Подаем на обед.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прекрасный вариант! Беру на заметку!
10 ноября 2016 18:37
Попробуй, для тех, кто любит тыкву.
11 ноября 2016 11:40
Похожие рецепты по ингредиентам