Вход

Гороховый суп с копчёными крылышками

Понравился 1 повару Просмотрен 4216 раз
фото рецепта: Гороховый суп с копчёными крылышками
3446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Гороховый суп, это вкусный сытный, ароматный, особый суп. Особенно он вкусный, когда готовят его с копчёностями. Кроме того в гороховый суп для большего выражения вкуса, добавьте лавровый лист и чеснок.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГорох
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовим овощи для супа

Гороховый суп с копчёными крылышками
Шаг 2 из 9

Горох замачиваем, желательно на ночь.

Гороховый суп с копчёными крылышками
Шаг 3 из 9

Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле.

Гороховый суп с копчёными крылышками
Шаг 4 из 9

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться, добавляем к ним корень петрушки.

Гороховый суп с копчёными крылышками
Шаг 5 из 9

Чеснок мелко рубим.

Гороховый суп с копчёными крылышками
Шаг 6 из 9

Горох отвариваем отдельно, затем пробиваем погружным или любым другим блендером, насадка нож. Гороховое пюре должно превратится в воздушную, пышную массу, для этого его нужно хорошо сварить.

Гороховый суп с копчёными крылышками
Шаг 7 из 9

Куриные копчёные крылышки, разделяем на сегменты.

Гороховый суп с копчёными крылышками
Шаг 8 из 9

В кастрюлю с картофелем добавляем гороховое пюре, пассерованные лук и морковь, копчёные крылышки, чеснок, лавровый лист, солим и перчим по вкусу.

Гороховый суп с копчёными крылышками
Готово!

Суп готов! Самым лучшим дополнением к супу, будут чесночные сухарики.

Гороховый суп с копчёными крылышками
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю такой супчик!
8 декабря 2016 01:13
Вкуснятина. winked
4 декабря 2016 16:25
Похожие рецепты по ингредиентам