Суп-пюре гороховый со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10129 раз

Суп для любителей гороха с нежным, бархатистым вкусом.
Ингредиенты
- Бульон или вода 2,5 л
- Горох сухой 1 стакан
- Шпинат (у меня замороженный) 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сухой горох замачиваем на несколько часов, затем бросаем в воду или бульон и варим почти до готовности.

Шаг 2 из 6
Мелко режем лук и морковь. Припускаем на растительном масле минут 5-10 и отправляем в суп.

Шаг 3 из 6
Затем картофель кладем в суп.

Шаг 4 из 6
Варим до готовности, в конце кладем шпинат, солим и перчим.

Шаг 5 из 6
Взбиваем суп в блендере.

Готово!
Подаем с гренками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежный и вкусный супчик=) 

28 июля 2012 09:10
Ответить
Горохово-шпинатный суп пюре со сливками и беконом
Вкусный, очень вкусный суп !
15.07.2012, 01:21
Татьяна Маражо
Пирожки с овощной начинкой
Пирожки с овощной начинкой. Пирожки готовятся очень быстро, так как ...
28.12.2016, 12:08
lorik26
Зеленый горошек с ветчиной и грибами
Вкусное блюдо из горошка, ветчины и грибов со сливочным сыром. ...
11.04.2013, 23:03
Татьяна Маражо
Оладушки гороховые
Для разнообразия хочу предложить приготовить такие симпатичные оладу ...
03.02.2013, 17:45
Татьяна Маражо
Горохово-картофельные клецки
Нежные клецки из зеленого горошка и картофельного пюре могут стать х ...
06.05.2014, 08:38
Татьяна Маражо
Сэндвич из свинины с горошком и васаби
Сэндвич со свининой и намазкой из зеленого замороженного горошка с п ...
27.04.2018, 13:52
lorik26
Флан из зеленого горошка
Флан из зеленого горошка. Это вкусное и нежное блюдо пришло к нам из ...
15.03.2017, 11:02
lorik26
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Вкусный, с нежной текстурой суп-пюре с зеленым горошком, фенхелем и ...
31.05.2013, 00:15
Татьяна Маражо
Салат "Колокольчик"
Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших ...
14.01.2013, 21:24
Ellisa
Рагу из стручковой фасоли с зеленым горошком и грибами
Рагу из стручковой фасоли с зеленым горошком и грибами. Очень вкусны ...
26.06.2019, 19:24
ihajse