Овощной суп со сливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6695 раз
![фото рецепта: Овощной суп со сливками](/uploads/picture/800/0/2019-07/1562755956_087.jpg)
Овощной суп со сливками. Этот суп готовится на воде или овощном бульоне из молодых овощей и заправляется сливками или сметаной - на ваш выбор. Суп легкий, вкусный и готовится просто и быстро.
Ингредиенты
- Лук-шалот 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель (молодой) 1 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Горошек зеленый 0,5 стакан
- Капуста белокочанная 100 г
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 50 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук-шалот
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте лук и морковь и жарьте в кастрюле с толстым дном на сливочном масле до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Овощной суп со сливками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-07/1562755530_001.jpg)
Шаг 2 из 8
Добавьте мелкие кубики картофеля, перемешайте и жарьте еще пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Овощной суп со сливками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-07/1562755552_004.jpg)
Шаг 3 из 8
Мелким кубиком нарежьте болгарский перец и всыпьте горошек.
![Фото приготовление рецепта: Овощной суп со сливками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-07/1562755653_006.jpg)
Шаг 4 из 8
Стручковую фасоль нарежьте чуть мельче, добавьте в кастрюлю и.........
![Фото приготовление рецепта: Овощной суп со сливками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-07/1562755619_007.jpg)
Шаг 5 из 8
Залейте водой, варите до приготовления картофеля, минут 10.
![Фото приготовление рецепта: Овощной суп со сливками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-07/1562755684_010.jpg)
Шаг 6 из 8
Теперь суп посолите, поперчите, добавьте молодую капусту.
![Фото приготовление рецепта: Овощной суп со сливками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-07/1562755759_012.jpg)
Шаг 7 из 8
Добавьте сливки и доведите суп до кипения. И можно выключать огонь. дайте супу настояться минут пять.
![Фото приготовление рецепта: Овощной суп со сливками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-07/1562755809_013.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Овощной суп со сливками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-07/1562755871_088.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный супец!
10 июля 2019 18:04
Ответить
Гороховый суп с копчёными крылышками
Гороховый суп, это вкусный сытный, ароматный, особый суп. Особенно о ...
04.12.2016, 14:38
тамара агапитова
Суп из сухого зеленого гороха
Зеленый сухой горох варится быстрее желтого, а в остальном отличий н ...
21.02.2015, 15:31
Zoya7
Гороховая каша с куркумой
Простая гороховая каша может заиграть новыми красками, если добавить ...
31.05.2020, 13:41
1234tatyana
Гороховый суп с куриным филе
Гороховый суп с куриным филе. Предлагаю для семейного обеда приготов ...
11.04.2021, 18:11
ihajse
Гороховый суп с грибами
В гороховый суп добавляем сушеные грибы, выходит освежающий супчик с ...
04.11.2011, 22:13
belis07
Гороховый суп-пюре со сливками и беконом
Гороховый суп подается к столу во многих странах мира. А чтобы сдела ...
22.04.2018, 22:33
uliay
Гороховый суп на беконе с копченой колбасой
Гороховый суп на беконе с копченой колбасой. Один из любимый супов м ...
17.09.2018, 14:27
ihajse
Гороховый суп с овощами
Гороховый суп с овощами. Предлагаю на обед приготовить вкусный горо ...
11.11.2021, 17:27
ihajse
Суп пюре с гороха с окорочком и сырными гренками
Представляю Вашему внимаю сливочный суп пюре с горохом, прекрасное с ...
12.02.2015, 18:45
ihajse
Гороховый суп
Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом. По э ...
02.12.2016, 15:01
Marina30