Суп гороховый с плавленым сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 159 раз
фото рецепта: Суп гороховый с плавленым сыром
4549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гороховый суп, приготовленный с плавленным сыром, получается очень вкусным, сытным, с нежной сливочной текстурой. Этот супчик можно сварить на курице или свинине, можно даже использовать копчёные колбаски. Сыр лучше взять сливочный или с ароматом бекона. Попробуйте приготовить гороховый суп по этому рецепту и, я уверена, он вам понравится!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Горох
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с плавленым сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

К луку натираем морковь и отправляем пассероваться на масле.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с плавленым сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель нарезаем кубиками и отправляем варитьсяв бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с плавленым сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Горох готовим заранее. Промываем его и на ночь замачиваем.Утром ставим вариться. Доводим до кипения, добавляем 0,5 ч. л. пищевой соды, варим 10 минут. Воду с содой сливаем и заливаем чистую кипящую воду. Так горох сварится очень быстро. горох варится отдельно.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с плавленым сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Плавленый сыр нарезаем и добавляем в закипевший картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с плавленым сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Также в суп отправляем пассерованные овощи.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с плавленым сыром шаг №6
Готово!

Суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с плавленым сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам