Сливочный суп с кукурузой и горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 120 раз
фото рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком
(4.43)
7256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сливочный суп с кукурузой и горошком. Предлагаю приготовить простейший суп, но очень вкусный с замороженные кукурузой и зеленым горошком. Суп готовится на воде со сливочным маслом и сливками, но можно использовать куриный или овощной бульон.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Нарежьте мелким кубиком лук, морковь и пастернак - забросьте в кастрюлю с ломтиком сельдерея, пару зубчиков чеснока и веточки тимьяна и розмарина.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарежьте картофель, добавьте сливочное масло и перемешайте. Поставьте на средний огонь и тушите минут пять.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №2
Шаг 3 из 9

Залейте суп водой и варите минут 10. Выньте веточки розмарина и тимьяна, ломтик сельдерея.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №3
Шаг 4 из 9

В стакане воды тщательно перемешайте, чтобы не было комочков - кукурузный крахмал.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавьте сливки и куркуму, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №5
Шаг 6 из 9

Влейте тонкой струйкой в суп.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавьте сразу кукурузу и горошек (предварительно размораживать не нужно), доведите до кипения и варите еще пять минут.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце приготовления, суп посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с кукурузой и горошком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам