Гороховый суп с грибами и колбасками

Понравился 1 повару Просмотрен 391 раз
фото рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гороховый суп с грибами и колбасками. Предлагаю приготовить суп из прессованного горохового брикета с добавлением грибов на ваш выбор, у меня - шампиньоны и с копчеными колбасками. Сытный, ароматный суп.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Горох
  • Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Нарежьте мелко лук и морковь, чеснок просто почистите. Если есть зелень, добавьте мелко нарезанные стебли. Влейте ложку масла и тушите под крышкой минут пять на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавьте мелко нарезанные колбаски и жарьте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарежьте шампиньоны кубиком и обжарьте в кастрюле в течении пары минут.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель нарежьте чуть крупнее.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками шаг №4
Шаг 5 из 8

Прессованный брикет гороха разомните и отправьте вслед за картофелем.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками шаг №5
Шаг 6 из 8

Залейте водой, доведите до кипения и потом варите на малом огне минут 20. В конце приготовления, посолите, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками шаг №6
Шаг 7 из 8

Дайте супу настояться минут 15 и подавайте.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с грибами и колбасками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам