Гороховый суп с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3444 раз
Гороховый суп с овощами получается по рецепту очень вкусным и полезным. Готовится легко. В данном рецепте все овощи обжариваются, благодаря этому вкус супа становится более насыщенным.
Ингредиенты
- Бульон куриный 3 л.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Тыква 50 гр.
- Перец сладкий 50 гр.
- Масло растительное Для жарки
- Филе куриное (отварное) 1 шт.
- Горох 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Готовый бульон процедить.
Шаг 2 из 11
В бульон добавить промытую гороховую крупу.
Шаг 3 из 11
Образовавшуюся пену с гороха снять. Варить гороховую крупу 30 минут.
Шаг 4 из 11
На растительном масле обжарить лук с морковью.
Шаг 5 из 11
Добавить к обжаренному луку с морковью картофель. Жарить все вместе несколько минут.
Шаг 6 из 11
Добавить тыкву и сладкий перец. Жарить несколько минут. По необходимости добавить растительное масло.
Шаг 7 из 11
Добавить куриное филе. Жарить несколько минут.
Шаг 8 из 11
Готовую зажарку добавить в кастрюлю с горохом. Варить 20 минут.
Шаг 9 из 11
Добавить соль. Перемешать. Выключить огонь.
Шаг 10 из 11
Гороховый суп с овощами готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Сытный солнечнйсупчик!
8 декабря 2020 08:39
Ответить
"солнечный"
8 декабря 2020 08:40
Ответить
Спасибо большое)
8 декабря 2020 13:07
Ответить
Отличный супчик!
7 декабря 2020 18:06
Ответить
Благодарю)
7 декабря 2020 21:35
Ответить
Понравился рецепт супа!
7 декабря 2020 17:26
Ответить
Спасибо большое)
7 декабря 2020 21:35
Ответить
Вкусный супчик!
7 декабря 2020 16:07
Ответить
Спасибо большое)
7 декабря 2020 16:08
Ответить
Флан из горошка с копченой семгой
Нежный гороховый флан с копченой семгой. Вкусная, горячая закуска. ...
12.06.2013, 01:56
Татьяна Маражо
Рагу из стручковой фасоли с зеленым горошком и грибами
Рагу из стручковой фасоли с зеленым горошком и грибами. Очень вкусны ...
26.06.2019, 19:24
ihajse
Оладушки гороховые
Для разнообразия хочу предложить приготовить такие симпатичные оладу ...
03.02.2013, 17:45
Татьяна Маражо
Гороховый суп на курином бульоне с копченым салом
Довольно часто у каждого остается бульон после варки мяса. Я предлаг ...
23.02.2020, 15:47
yulia1995
Горохово-шпинатный суп пюре со сливками и беконом
Вкусный, очень вкусный суп !
15.07.2012, 01:21
Татьяна Маражо
Горошек по-французски
Сегодня готовим зелёный горошек по-французски. Это вкусное второе бл ...
31.03.2019, 21:03
тамара агапитова
Гарнир из редиса с горошком
Гарнир из редиса с горошком. Это блюдо готовится за считанные минуты ...
29.04.2017, 19:22
lorik26
Соус из ветчины с зеленым горошком
Вкусный, сливочный соус из кусочков копченой ветчины с зеленым горош ...
18.04.2014, 17:12
Татьяна Маражо
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Вкусный, с нежной текстурой суп-пюре с зеленым горошком, фенхелем и ...
31.05.2013, 00:15
Татьяна Маражо
Суп-пюре из горошка с каштанами
Суп-пюре из зеленого горошка с каштанами. ...
18.03.2014, 15:23
Татьяна Маражо
ОльгаЧ
YulyaMukuta
Yulia.