Гороховый суп с куриными шейками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5731 раз

Суп гороховый на бульоне из куриных шеек - это бюджетно. Чтобы горох сварился быстро нужно знать один небольшой приём, благодаря которому можно сварить быстро. Суп получается наваристым, ароматный и очень вкусным!
Ингредиенты
- Горох 300 г
- Картофель 3 шт.
- Шейка куриная 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Морковь 2 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Гороховый суп получается более вкусным,если в него добавляют больше моркови, чем в другие супы.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 8
Пассеруем лук несколько минут. Вводим к луку морковь.

Шаг 4 из 8
Горох перебираем, а затем заливаем кипятком и оставляем на час.Через час горох значительно набухнет. Затем горох ставим вариться. Ему достаточно 35 - 45 минут После 45 минут можно горох пробить в блендере.

Шаг 5 из 8
Шейки зачищаем и отправляем вариться. Через 30 минут в бульон из шеек вводим нарезанный кубиками.картофель.

Шаг 6 из 8
В последнюю очередь вводим пассерованные овощи и горох. Солим, перчим, добавляем выдавленный через пресс чеснок. Варим ещё несколько минут.

Шаг 7 из 8
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный суп!
7 ноября 2021 08:25
Ответить
Большое спасибо!
7 ноября 2021 15:04
Ответить
Томочка, очень вкусный и сытный супчик!!! Раздразнили, хотела варить борщ, но будет гороховый суп теперь)))
7 ноября 2021 07:42
Ответить
Мне очень приятно!
7 ноября 2021 15:03
Ответить
Овощи с кроликом в мультиварке
Овощи с кроликом в мультиварке - самый простой рецепт в приготовлени ...
13.07.2016, 18:32
lorik26
Суп из кролика с вермишелью и овощами
Суп из мяса кролика готовится без заправки, поэтому его можно рекоме ...
15.02.2017, 14:34
Marina30
Кролик в сметане со шпинатом и болгарским перцем
Кролик в сметане, классическое сочетание. Мясо получается мягкое и н ...
18.04.2017, 23:16
mnat
Овощной суп из кролика для деток
Мясо кролика отличается исключительно высокими питательными свойства ...
26.10.2016, 11:22
Marina30
Тушеный картофель с мясом кролика
Предлагаю приготовить диетическое блюдо -тушеный картофель с мясом к ...
16.06.2021, 07:33
the_dream
Крольчатина с картошкой в духовке
Попробуйте приготовить для своих близких очень вкусное и полезное мя ...
07.10.2020, 22:29
uliay
Овощной крем-суп с кроликом
Суп из кролика для ребенка получился легким, нежирным, а овощи еще б ...
29.10.2016, 13:39
Marina30
Кролик тушеный в сметане
Очень нежное и мягкое мясо получается по этому рецепту. Кролика буде ...
01.09.2015, 10:56
mnat
Котлеты из мяса кролика, свинины и зелени
У меня оставалось от кролика немного мяса и решено было добавить сви ...
04.02.2018, 19:45
Evangelina
Кролик, запеченный в духовке с овощами
Мясо кролика очень полезное и диетическое. Прекрасно подходит для пи ...
09.09.2016, 01:59
Evangelina