Вход

Фасолевый суп-пюре с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1476 раз
фото рецепта: Фасолевый суп-пюре с грибами
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Густой, насыщенный суп-пюре с грибами для постных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Фасоль замочить на 6-8 часов, затем отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп-пюре с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп-пюре с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить грибы, обжарить, пока не испарится лишняя жидкость.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп-пюре с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Фасоль пюрировать с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп-пюре с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить обжарку с грибами, лавровый лист, посолить, поперчить. Варить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп-пюре с грибами шаг №5
Готово!

Готовый суп разлить по тарелкам и подавать с рубленной петрушкой. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Фасолевый суп-пюре с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам