Суп овощной с опятами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1403 раз
Этот суп хорош тем, что он очень быстро варится. Почти все продукты входящие в состав супа, мы используем из морозильной камеры. А ещё мы варим суп используя технологию греков. Они никогда не делают пассеровку из лука и моркови в суп. А наливают масло в начале варки. Это очень удобно для детей и тех, кому нельзя есть жареное, а получается не менее вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста брюссельская 6 шт
- Шпинат 4 кубика
- Капуста цветная 120 г
- Опята 300 г
- Морковь 50 г
- Перец болгарский 100 г
- Капуста белокочанная 0,5 вилка
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
В кастрюлю выкладываем картофель и опята, заливаем холодной водой.
Шаг 3 из 10
Добавляем 3 столовых ложки растительного, или оливкового масла. Ставим на газ и доводим до кипения.
Шаг 4 из 10
Когда картофель с грибами покипит 5 минут, добавляем мелко нарезанный лук.
Шаг 5 из 10
Добавляем цветную капусту, морковь порезанную кубиками и перец.
Шаг 6 из 10
А также добавляем брюссельскую капусту и шпинат.
Шаг 7 из 10
Молодую капусту нарезаем, чеснок мелко рубим и отправляем в суп.
Шаг 8 из 10
В последнюю очередь нарезаем зелень и отправляем в суп.
Шаг 9 из 10
Солим, перчим по вкусу. Наш суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
mnat
Как вкусо и красиво. 
4 мая 2016 09:32
Ответить
тамара агапитова
Спасибо!
4 мая 2016 22:17
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, вам, мои хорошие!
3 мая 2016 18:58
Ответить
Nadin 05
Какой наваристый, очень вкусно!
3 мая 2016 14:45
Ответить
Evangelina
Богатый состав, очень аппетитный супчик!
2 мая 2016 23:24
Ответить
barska
Ух, какой ароматный супец!
2 мая 2016 22:04
Ответить
Блины с грибной пастой
Эти блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рых ...
01.09.2014, 14:38
тамара агапитова
Заморозка грибов на зиму
Наступила осень, грибная пора. Когда, как не сейчас пришло время заг ...
30.09.2013, 18:16
тамара агапитова
Грибочки по-венесуэльськи
Самый вкусный на мой вкус рецепт маринованных грибов. Пробовала не т ...
31.05.2015, 15:59
Tanufka12
Паштет из груздей и фасоли
Предлагаю вкусный и ароматный паштет. Я готовила его из груздей(их н ...
16.10.2015, 15:28
Вьюга
Жареные лесные грибы с мукой
Жареные лесные грибы с мукой. У каждой хозяйки есть свой любимый, пр ...
23.10.2017, 20:29
ihajse
Суп грибной с вермишелью
Простой и вкусный суп. Готовится очень быстро. ...
18.03.2012, 10:01
Zoya7
Лисички с вином и со сливками
Лисички приготовленные таким образом изысканное блюдо! В нём и лёгко ...
28.08.2014, 19:23
тамара агапитова
Картофельный пирог с грибами
Тесто для пирога приготовим из картофельного пюре. Для начинки возь ...
26.01.2018, 11:35
mnat
Грибной суп с острым перцем
Вариант приготовления блюда для любителей интересных вкусов. Пригото ...
22.10.2017, 22:04
Ира Ли
Салат быстрый
Очень быстрый салатик для вкусного обеда ...
24.11.2013, 17:22
tane4kab86