Суп овощной с опятами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4313 раз

Этот суп хорош тем, что он очень быстро варится. Почти все продукты входящие в состав супа, мы используем из морозильной камеры. А ещё мы варим суп используя технологию греков. Они никогда не делают пассеровку из лука и моркови в суп. А наливают масло в начале варки. Это очень удобно для детей и тех, кому нельзя есть жареное, а получается не менее вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста брюссельская 6 шт
- Шпинат 4 кубика
- Капуста цветная 120 г
- Опята 300 г
- Морковь 50 г
- Перец болгарский 100 г
- Капуста белокочанная 0,5 вилка
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 10
В кастрюлю выкладываем картофель и опята, заливаем холодной водой.

Шаг 3 из 10
Добавляем 3 столовых ложки растительного, или оливкового масла. Ставим на газ и доводим до кипения.

Шаг 4 из 10
Когда картофель с грибами покипит 5 минут, добавляем мелко нарезанный лук.

Шаг 5 из 10
Добавляем цветную капусту, морковь порезанную кубиками и перец.

Шаг 6 из 10
А также добавляем брюссельскую капусту и шпинат.

Шаг 7 из 10
Молодую капусту нарезаем, чеснок мелко рубим и отправляем в суп.

Шаг 8 из 10
В последнюю очередь нарезаем зелень и отправляем в суп.

Шаг 9 из 10
Солим, перчим по вкусу. Наш суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Как вкусо и красиво. 

4 мая 2016 09:32
Ответить
Спасибо!
4 мая 2016 22:17
Ответить
Спасибо, вам, мои хорошие!
3 мая 2016 18:58
Ответить
Какой наваристый, очень вкусно! 

3 мая 2016 14:45
Ответить
Богатый состав, очень аппетитный супчик!
2 мая 2016 23:24
Ответить
Ух, какой ароматный супец!
2 мая 2016 22:04
Ответить
Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке
Лето – пора всевозможных овощных блюд, и рагу их овощей – наиболее п ...
16.07.2015, 16:00
OdryParker
Рыбный суп из щуки с тимьяном
Рыбный суп из щуки с тимьяном. Хочу поделиться с вами рецептом приго ...
10.06.2017, 14:46
ihajse
Мясные бендерики
Вкуснейшие блинчики с мясным фаршем, обжаренные в кляре. Они получаю ...
26.10.2016, 22:15
Лара
Закуска "Цветущий лук"
Представляю Вашему вниманию оригинальную закуску для постного праздн ...
02.11.2016, 20:52
ОльгаЧ
Овощное карри
Овощи карри в индийском стиле. Для этого блюда можно брать овощи кот ...
23.04.2018, 15:29
lorik26
Овощное рагу в мультиварке
Овощное рагу, приготовленное в мультиварке - очень вкусное, полезное ...
08.08.2017, 10:50
Елена Калинина
Фасолевый суп с колбасой и щавелем
Фасолевый суп с колбасой и щавелем. Суп готовится на воде с оливковы ...
07.11.2019, 17:32
lorik26
Овощное рагу из кабачков и баклажанов
Овощное рагу из кабачков и баклажанов - это то, что нужно готовить л ...
23.07.2017, 10:29
Zoya7
Луковые котлеты в томатной подливке
Отличная альтернатива мясным или рыбным котлетам. ...
23.04.2015, 17:31
juliasha_82
Слоеный пирог с минтаем и луком
Пирог вкусный и легкий, подойдет для ужина. Слоеное тесто тонкое и х ...
04.05.2016, 13:48
mnat