Томатный суп с грибами и капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3656 раз
фото рецепта: Томатный суп с грибами и капустой
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лёгкий томатный суп, для лета, что может быть лучше. Вместо мяса используем грибы. В сочетании с овощами суп получается и сытным, и вкусным.В качестве томата, мы использовали густой домашний томатный сок.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Картофель чистим, нарезаем и отправляем вариться.Воды нам понадобится приблизительно 2,5 литра.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем морковь натираем и павссеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

Когда овощи станут мягкими, добавь к ним грибы тонко нашинкованные.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Капусту мелко нарезаем.Когда картофель покипит 10 минут, отправим к нему капусту.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

К луку моркови и грибам добавляем томатный сок, который можно заменить томатным соусом.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Мелко нарезаем укроп.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

В последнюю очередь вводим в суп пассеровку, а следом за нею укроп. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов! Подаём его со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам