Суп с грибами, сладким перцем и яйцом

Подготовить нужные ингредиенты. Овощи очистить и промыть.

Картофель нарезать не крупным кубиком. Залить водой. Поставить на огонь.

Нарезать овощи.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить овощи в воду к картофелю. Варить на среднем огне в течении 15 минут.

Добавить специи. Перемешать.

Добавить два куриных яйца. Размешать ложкой. Должны получиться хлопья. Проварить 5 минут.

Добавить зелень. Убрать с огня.

Приятного аппетита.