Рисовый суп с фасолью и грибным соусом. Ну очень вкусный суп со сливочным ароматом, с кремовой текстурой. Картофель здесь заменит консервированный фасоль. Готовится быстро.
Мелким кубиком нарежьте лук и морковь с сельдереем, бросьте пару зубчиков чеснока, лавровый лист, розмарин, сливочное масло. Поставьте на средний огонь и тушите минуты три.
Шаг 2 из 6
Всыпьте рис , перемешайте и залейте водой.
Шаг 3 из 6
Варите 10 минут. Теперь добавьте грибной соус и варите и доведите до кипения. Если у вас нет такого соуса, тогда мелко нарежьте шампиньоны и быстро обжарьте их на сливочном масле, добавьте сливки и отправьте в суп.
Шаг 4 из 6
После закипания отправьте фасоль. У меня вареная и замороженная. Для этого супа я не размораживаю. Доведите до кипения.
Шаг 5 из 6
Посолите, поперчите и варите еще пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
