Суп с кукурузной крупой и вешенками

Понравился 0 поварам Просмотрен 590 раз
фото рецепта: Суп с кукурузной крупой и вешенками
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с кукурузной крупой и вешенками. Суп сытный, вкусный - готовится на говяжьем фарше с брокколи и стручковой фасолью. Фасоль у меня замороженная, брокколи свежая, но можно брать замороженную. Или использовать мексиканскую смесь.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Мелко нарежьте лук, забросьте в кастрюлю с мясным фаршем и обжарьте на среднем огне минуты три.

Фото приготовление рецепта: Суп с кукурузной крупой и вешенками шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте морковь тонкой соломкой, нарежьте стебель брокколи и по желанию - розмарин. Перемешайте и жарьте еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Суп с кукурузной крупой и вешенками шаг №2
Шаг 3 из 7

Вешенки нарежьте или нарвите на тонкие полоски, перемешайте и жарьте три минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп с кукурузной крупой и вешенками шаг №3
Шаг 4 из 7

Влейте в кастрюлю воду, доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Суп с кукурузной крупой и вешенками шаг №4
Шаг 5 из 7

И тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу, варите минут 15.

Фото приготовление рецепта: Суп с кукурузной крупой и вешенками шаг №5
Шаг 6 из 7

Теперь забросьте в суп соцветия брокколи и стручковую фасоль. После закипания варите пять минут, посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Суп с кукурузной крупой и вешенками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с кукурузной крупой и вешенками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам