Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3389 раз
    фото рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Сегодня у нас на обед немного необычный суп. В нём преобладают овощи и немного макарон ракушек. Нет картофеля и мяса. Но постным его назвать нельзя, так-как его заправляем сметаной. Его можно использовать, еслиу вас мало времени, а нужно сытно накормить семью.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Корень петрушки нарезаем тонкой соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Морковь нарезаем тонкой соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Лук нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В кастрюлю с кипящей водой, опускаем кубики шпината.

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Лук, морковь и петрушку пассеруем на масле.

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Шампиньоны нарезаем пластинами и отправляем пассероваться к овощам. К сметане добавляем 1 чайную ложечку муки, это делаем для того, чтобы магазинная сметана не свернулась в супе. Суп солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Макаронные изделия, могут быть любыми, но желательно не крупными и хорошего качества.

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Пассерованные овощи вместе со сметаной отправляем в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с макаронами шампиньонами и шпинатом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Отличный супчик, и у меня завтра шпинат на обед будет.
    29 сентября 2020 22:13
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень аппетитно выглядит супчик!
    29 сентября 2020 21:05
    Ответить
    Marina30
    Вкусный и сытный супчик)) Фото супер))
    29 сентября 2020 18:07
    Ответить
    Yulia.
    Очень красивый и вкусный супчик!
    29 сентября 2020 16:44
    Ответить
    yulia1995
    Интересный и необычный рецепт. Обязательно буду пробовать. Вид шикарный!
    29 сентября 2020 16:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам