Вход

Чечевичный суп

Понравился 2 поварам Просмотрен 1714 раз
фото рецепта: Чечевичный суп
(4.16)
5656 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
И снова с с быстрым в приготовлении супом. Томаты в этом супе можно использовать любые - свежие, замороженные или помидор в томате. Шафрана если нет, можно не добавлять, а вот остальные травы - желательно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Заранее отварить бульон.

Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель нарезать мелким кубиком. Отправить в бульон.

Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №2
Шаг 3 из 8

Следом отправляем чечевицу.

Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель с чечевицей будут готовиться 15 минут, а тем временем, В разогретую сковороду влить масло и выложить чеснок на 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №4
Шаг 5 из 8

К чесноку выложить лук и жарить зо золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №5
Шаг 6 из 8

К луку и чесноку вылить помидор (натертый на терку или перебитый в блендере). Тушить минут пять. Добавить чуть сахар.

Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №6
Шаг 7 из 8

Суп посолить, поперчить, добавить орегано, шафран, базилик. Добавить заправку, довести до кипения и перед снятием с плиты добавить эстрагон.

Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №7
Готово!

Подавать можно со сметаной и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам