Вход

Суп с чечевицей и с печеными овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1015 раз
фото рецепта: Суп с чечевицей и с печеными овощами
(4.57)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Чечевичные супы - просты и полезны, хорошо насыщают даже в Пост. Запеченые овощи, добавленные в суп, а также зира, придают блюду неповторимый вкусовой оттенок.
Спасибо за рецепт Оле Бабич
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Поставить отваривать чечевицу (не солить!)

Фото приготовление рецепта: Суп с чечевицей и с печеными овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Баклажан очистить, нарезать кубиком, посыпать солью, оставить на 10 мин., промыть , отжать

Фото приготовление рецепта: Суп с чечевицей и с печеными овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать перец,лук, чеснок

Фото приготовление рецепта: Суп с чечевицей и с печеными овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Сбрызнуть маслом, перемешать. Запекать при 200*С до светло-румяного цвета и готовности (мин. 20-30)

Фото приготовление рецепта: Суп с чечевицей и с печеными овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

В конце варки к чечевице добавить картофель, помидор, нарезанные кубиком, варить мин. 15

Фото приготовление рецепта: Суп с чечевицей и с печеными овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить запеченые овощи, приправить зирой, дать закипеть, выключить

Фото приготовление рецепта: Суп с чечевицей и с печеными овощами шаг №6
Готово!

Подавать с (нат. йогуртом) и лимоном.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с чечевицей и с печеными овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам