Суп-пюре из чечевицы
Понравился 1 повару
Просмотрен 2404 раз
Вкусный, ароматный суп турецкой кухни.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаНемецкая
- Основной ингредиентЧечевица красная
- Тип блюдаОбед
- Чечевица (красная) 1 стак.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное 50 мл
- Мята (сухая)
- Соль
- Перц (красный жгучий)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Отварить чечевицу до готовности.
Шаг 2 из 4
На сковородке разогреть сливочное/растительное масло, постепенно добавить муку, а потом - томатную пасту, прожарить слегка всё вместе...
Шаг 3 из 4
Добавить специи.
Вылить "поджарку" в чечевичную заготовку-кашу. Можно приправить солью, лимоном...
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
