Суп из чечевицы

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Отправляем чечевицу в кастрюлю, заливаем водой и отправляем вариться.

Картофель крупно нарезаем. Лук и морковь также крупно нарезаем.

Когда чечевица закипит, добавляем к ней картофель, лук и морковь., а также вливаем 3 столовые ложки оливкового масла. Варим до готовности.

Сливаем жидкую часть супа, не выливаем. Густую часть пробиваем блендером до пышной однородной массы..Добавляем жидкую часть, солим и перчим.

Суп готов!

Приятного аппетита!