Суп их утиных шеек с чечевицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4375 раз
Если у вас в морозильной камере завалялись утиные потроха, а в частности утиные шейки, то тогда советую приготовить незатейливый, но очень вкусный суп их утиных шеек с чечевицей.
Ингредиенты
- Шейка утиная 4 шт
- Вода 2 л
- Картофель 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец консервированный 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Чечевица зеленая 0,5 ст
- Укроп 0,5 пучка
- Петрушка 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Утиные шейки заливаем водой и варим 1 час.
Шаг 2 из 6
Тем временем картофель чистим и нарезаем кубиками, режем соленый огурец и мелко нарезаем лук.
Шаг 3 из 6
Чечевицу нужно дополнительно заранее за час замочить в холодной воде.
Шаг 4 из 6
Затем отправляем в кастрюлю овощи, чечевицу и ложку томатной пасты.
Шаг 5 из 6
Через 5-7 минут отправляем в кастрюлю нашинкованную зелень. Солим и перчим по вкусу. Варим еще несколько минут и выключаем плиту.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный суп!
16 апреля 2021 10:36
Ответить
Суп с чечевицей и шпинатом по мотивам от Джейми Оливера
Вкусный, ароматный, душистый суп, которому порадуются взрослые и де ...
07.01.2014, 22:15
barska
Салат из желтой чечевицы, редиса и грибов
Полезный для здоровья салат из отварной чечевицы, редиса и свежих гр ...
06.10.2013, 23:55
Татьяна Маражо
Салат из желтой чечевицы, яблока и крабовых палочек
Вкусный салатик с чечевицей, яблоком и крабовыми палочками.Нежный в ...
08.07.2013, 16:17
Татьяна Маражо

тамара агапитова