Похлебка из желтой чечевицы с говядиной и копчёными рёбрышками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3374 раз

Предлагаю вашему вниманию сытное и аппетитное первое блюдо из желтой чечевиц на говяжьем бульоне с добавление копчёных свиных рёбер. Это блюдо не оставит равнодушным ваших родных и близких. Густой и наваристый суп может вполне заменить второе блюдо.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 600 гр.
- Ребра свиные копченые 600 гр.
- Чечевица желтая 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста по вкусу
- Морковь 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вода 3 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем в подсоленной воде мякоть говядины.

Шаг 2 из 11
Пока варится говядина, обжарим лук

Шаг 3 из 11
Добавим тертую морковь и обжарим до готовности

Шаг 4 из 11
Добавим томатную пасту, посолим и посахарим по вкусу и перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Зажарка для похлебки готова.

Шаг 6 из 11
Через 30 минут добавим в говяжий бульон копчёные свиные ребрышки

Шаг 7 из 11
Всыпаем желтую чечевицу и варим 20-25 минут до готовности. Достаем копченые ребра и снимаем с них мясо. Отправляем кусочки мяса обратно в суп.

Шаг 8 из 11
Теперь добавляем зажарку, перемешиваем. Накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на несколько минут.

Шаг 9 из 11
Чечевичная похлебка готова.

Шаг 10 из 11
Разливаем похлебка по тарелкам порционно

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Сытно и очень вкусно!
1 июня 2021 18:56
Ответить
Благодарю Юлия))
2 июня 2021 10:37
Ответить
Вкусный, сытный и такой ароматный суп!
1 июня 2021 11:05
Ответить
Спасибо Тамарочка за приятные слова))
2 июня 2021 10:37
Ответить
Очень вкусный и ароматный суп!
1 июня 2021 10:25
Ответить
Спасибо Юляша))
1 июня 2021 10:39
Ответить
Суп с чечевицей
Суп с чечевицей сытный и вкусный, очень полезный и несложный в приго ...
06.09.2019, 21:24
annaA85
Суп из чечевицы с фасолью и тыквой
Яркий и аппетитный суп из чечевицы с тыквой и фасолью получается оче ...
04.04.2021, 17:41
MarinaMMI
Чечевица с овощами
Полезный и сытный обед из чечевицы с овощами. Чечевица наполнит чувс ...
04.06.2019, 13:13
Nieves
Суп из чечевицы с овощами и грибами
Сегодня хочу предложить очень полезный, простой, сытный и вкусный су ...
03.08.2021, 10:01
тамара агапитова
Жареные пирожки с красной чечевицей
Считается, что чечевица очень полезна. Сегодня у нас пирожки с красн ...
13.04.2017, 13:24
Zoya7
Суп-пюре из чечевицы
Хочу поделиться с Вами рецептом супа-пюре из красной чечевицы. Он по ...
17.09.2021, 20:13
YulyaMukuta
Турецкий суп пюре из чечевицы *Мерджимек чорбасы*
Турецкий суп-пюре из чечевицы «Мерджимек чорбасы» (Mercimek çorbası) ...
22.08.2018, 18:19
тамара агапитова
Суп с красной чечевицей и плавленым сыром
Красная чечевица - очень полезный продукт, поэтому время от времени ...
26.03.2016, 18:55
Zoya7
Чечевичный суп-пюре с баклажаном
Чечевичные супы очень вкусны и полезны. Сейчас, когда за окном сыро ...
21.04.2014, 07:05
МарияС
Маджадра из красной чечевицы
Маджадра - популярное Израильское блюдо из риса и чечевицы. Мне вкус ...
01.12.2014, 17:40
Oduvanchik