Похлебка из желтой чечевицы с говядиной и копчёными рёбрышками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3305 раз

Предлагаю вашему вниманию сытное и аппетитное первое блюдо из желтой чечевиц на говяжьем бульоне с добавление копчёных свиных рёбер. Это блюдо не оставит равнодушным ваших родных и близких. Густой и наваристый суп может вполне заменить второе блюдо.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 600 гр.
- Ребра свиные копченые 600 гр.
- Чечевица желтая 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста по вкусу
- Морковь 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вода 3 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Отвариваем в подсоленной воде мякоть говядины.

Шаг 2 из 11
Пока варится говядина, обжарим лук

Шаг 3 из 11
Добавим тертую морковь и обжарим до готовности

Шаг 4 из 11
Добавим томатную пасту, посолим и посахарим по вкусу и перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Зажарка для похлебки готова.

Шаг 6 из 11
Через 30 минут добавим в говяжий бульон копчёные свиные ребрышки

Шаг 7 из 11
Всыпаем желтую чечевицу и варим 20-25 минут до готовности. Достаем копченые ребра и снимаем с них мясо. Отправляем кусочки мяса обратно в суп.

Шаг 8 из 11
Теперь добавляем зажарку, перемешиваем. Накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на несколько минут.

Шаг 9 из 11
Чечевичная похлебка готова.

Шаг 10 из 11
Разливаем похлебка по тарелкам порционно

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Сытно и очень вкусно!
1 июня 2021 18:56
Ответить
Благодарю Юлия))
2 июня 2021 10:37
Ответить
Вкусный, сытный и такой ароматный суп!
1 июня 2021 11:05
Ответить
Спасибо Тамарочка за приятные слова))
2 июня 2021 10:37
Ответить
Очень вкусный и ароматный суп!
1 июня 2021 10:25
Ответить
Спасибо Юляша))
1 июня 2021 10:39
Ответить
Суп с красной чечевицей и плавленым сыром
Красная чечевица - очень полезный продукт, поэтому время от времени ...
26.03.2016, 18:55
Zoya7
Суп с фрикадельками и чечевицей
Хочу поделиться с Вами рецептом супа из красной чечевицы с мясными ф ...
05.04.2021, 20:56
YulyaMukuta
Суп из чечевицы с сухими лесными грибами
Суп из сушеных лесных грибов будет вкусным и очень ароматным. Чечеви ...
16.03.2018, 13:44
mnat
Салат с чечевицей в горчичном соусе
Вкусный, простой и полезный салат c чечевицей Важной особенностью ч ...
11.03.2018, 12:06
тамара агапитова
Гарнир из чечевицы с овощами
Предлагаю приготовить к обеду вкусный и полезный гарнир из чечевицы ...
17.01.2022, 15:03
Yulia.
Суп с чечевицей и яйцом
Суп с чечевицей и яйцом. Для супа я использую свиную пашину, можно з ...
21.10.2018, 11:33
lorik26
Суп из чечевицы
Этот вкусный суп — настоящее спасение в обед. Он готовится просто, б ...
05.03.2019, 20:48
тамара агапитова
Суп пюре из красной чечевицы
Очень простой, но при этом вкусный суп на основе красной чечевицы, п ...
05.10.2017, 20:57
тамара агапитова
Суп-пюре из красной чечевицы
Суп-пюре нужно подавать сразу после приготовления, когда он еще горя ...
30.03.2016, 11:46
1234tatyana
Рагу из шампиньона с чечевицей
Рагу из шампиньона с чечевицей. Это блюдо Индийской кухни. Здесь еще ...
12.01.2017, 17:30
lorik26