Суп по-итальянски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5013 раз

Очень густой, насыщенный и вкусный суп.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Шампиньоны 300 гр.
- Копченая колбаса 200 гр.
- Макароны 100 гр.
- Красная фасоль в собственном соку 1 б. (400 мл.)
- Оливки 150 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 9
Нежирную говядину отварить в подсоленной воде и нарезать кусочками.

Шаг 3 из 9
Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на сливочном масле до готовности 20 мин.

Шаг 5 из 9
Бульон, в котором варилось мясо, немного разбавить водой. Довести до кипения и опустить в него мясо, грибы, колбасу и макароны. Перемешать.

Шаг 6 из 9
Фасоль из банки переложить в дуршлаг и промыть холодной водой. Тоже отправить в кастрюлю с готовящимся супом.

Шаг 7 из 9
Мелко нарезать зелень укропа. Оливки нарезать кружочками.

Шаг 8 из 9
Через 10 минут после добавления фасоли положить в суп оливки и зелень. Поперчить, по необходимости подсолить. Поварить еще 1 мин. и выключить газ.

Готово!
Суп готов. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat, спасибо!
21 февраля 2015 20:48
Ответить
Шикарный супчик. 

21 февраля 2015 20:06
Ответить
Пюре со сметаной и укропом
Пюре со сметаной и укропом. Получается очень нежное, прям воздушное ...
29.10.2019, 13:32
ihajse
Картофель запеченный в молоке с сыром
Картофель, запеченный в молоке с сыром - это отличный вариант повсед ...
29.08.2020, 23:06
uliay
Картофель с сыром в микроволновке
Отличное блюдо - картофель с сыром, приготовленное в микроволновке. ...
25.05.2017, 13:01
Елена Калинина
Клецки шлёнски
Вкусные клецки на гарнир или, как самостоятельное блюдо. ...
16.05.2013, 07:26
Marina30
Салат из крабовых палочек с маринованным имбирем и горошком
Салат из крабовых палочек с маринованным имбирем и горошком. Если вы ...
28.03.2020, 13:55
lorik26
Салат с тунцом
Салат с соленым тунцом подается порционно. Салат простой в приготовл ...
08.09.2016, 14:12
lorik26
Картофельные клёцки по-польски
Очень простое и всем доступное, польское блюдо. Картофель варите люб ...
27.03.2018, 20:14
тамара агапитова
Теплый салат с копченой курицей
Теплый салат из копченого мяса курицы с картофелем. Банальное блюдо ...
24.09.2018, 10:55
lorik26
Картофель запеченный под сметанным соусом
Такой запеченный картофель ещё называют загадочным словом "гратан". ...
06.04.2014, 09:57
tanana
Деруны по-закарпатски
Это простое и очень вкусное блюдо имеет множество названий, на Украи ...
16.01.2017, 21:08
тамара агапитова