Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3799 раз
Такой суп я готовлю для всей семьи - его с удовольствием уплетают и взрослые, и дети. Фрикадельки сделаем из нежирного говяжьего фарша, поэтому и сам суп получится нежирным. Готовить суп в мультиварке - одно удовольствие. Заложил все продукты, и ждешь результата!
Ингредиенты
- Фарш говяжий 200 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,3 шт.
- Крупа гречневая 4 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 1,5 л.
- Сельдерей корневой 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель чистим, режем кубиками и моем. Закладываем в мультиварочную чашу.
Шаг 2 из 9
Гречку промываем и добавляем к картофелю.
Шаг 3 из 9
Режем морковь и болгарский перец.
Шаг 4 из 9
Добавляем сушеный корень сельдерея, соль, лавр.
Шаг 5 из 9
Заливаем водой. Запускаем программу "Суп".
Шаг 6 из 9
Тем временем соединяем говяжий фарш с желтком. Солим и перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Из фарша формируем небольшие фрикадельки.
Шаг 8 из 9
Когда картофель будет наполовину сварен, добавляем фрикадельки. Варим оставшееся время до сигнала мультиварки.
Готово!
Добавляем в суп зелень и разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет