Суп из говядины «Два перца»

Понравился 0 поварам Просмотрен 285 раз
фото рецепта: Суп из говядины «Два перца»
(4.64)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп с говядиной и двумя видами перцев - сладкого и острого из серии "Муж готовит - я снимаю". Получается такой мужской острый суп с мясом на вторичном бульоне (мы же теперь на ПП) и без картофеля. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Кусок говядины на кости залить холодной водой, довести до кипения. Варить 30 минут, затем мясо промыть, положить в чистую кастрюлю, залить свежей водой и снова довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Суп из говядины «Два перца» шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить луковицу с воткнутыми в нее соцветиями гвоздики и лавровые листы. Варить до мягкости мяса примерно 1,5-2 часа, периодически снимая пенку.

Фото приготовление рецепта: Суп из говядины «Два перца» шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем мясо вынуть, нарезать небольшими кубиками, вернуть в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп из говядины «Два перца» шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить нарезанный соломкой сладкий перец,

Фото приготовление рецепта: Суп из говядины «Два перца» шаг №4
Шаг 5 из 7

и острый перец.

Фото приготовление рецепта: Суп из говядины «Два перца» шаг №5
Шаг 6 из 7

Посолить, добавить овощную приправу для супа, варить до готовности перца.

Фото приготовление рецепта: Суп из говядины «Два перца» шаг №6
Готово!

Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из говядины «Два перца» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ароматный суп))
20 июня 2020 12:58
Спасибо!
21 июня 2020 17:07
Похожие рецепты по ингредиентам