Суп из говядины «Два перца»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3867 раз

Суп с говядиной и двумя видами перцев - сладкого и острого из серии "Муж готовит - я снимаю". Получается такой мужской острый суп с мясом на вторичном бульоне (мы же теперь на ПП) и без картофеля. Попробуйте!
Ингредиенты
- Говядина на кости 1,1 кг
- Перец сладкий 6-8 шт
- Перец красный жгучий 2-3 шт
- Приправа для супа 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Гвоздика 3 шт
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина на кости
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Кусок говядины на кости залить холодной водой, довести до кипения. Варить 30 минут, затем мясо промыть, положить в чистую кастрюлю, залить свежей водой и снова довести до кипения.

Шаг 2 из 7
Добавить луковицу с воткнутыми в нее соцветиями гвоздики и лавровые листы. Варить до мягкости мяса примерно 1,5-2 часа, периодически снимая пенку.

Шаг 3 из 7
Затем мясо вынуть, нарезать небольшими кубиками, вернуть в кастрюлю.

Шаг 4 из 7
Добавить нарезанный соломкой сладкий перец,

Шаг 5 из 7
и острый перец.

Шаг 6 из 7
Посолить, добавить овощную приправу для супа, варить до готовности перца.

Готово!
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматный суп))
20 июня 2020 12:58
Ответить
Спасибо!
21 июня 2020 17:07
Ответить
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы
Овощи в сливочной заливке с шариками салатной моцареллы. Такое горяч ...
15.01.2018, 18:59
ihajse
Овощной гарнир из спаржевой фасоли с овощами
Полезный и вкусный сложный овощной гарнир. В основе - спаржевая фасо ...
22.08.2014, 14:07
Oduvanchik
Спаржевая фасоль с фунчозой по азиатски
Азиатские блюда славятся своей остротой. Попробуйте приготовить спар ...
19.08.2020, 11:00
Pearl
Спаржевая фасоль в кляре
Спаржевая фасоль в кляре это очень вкусная горячая закуска,но можно ...
29.07.2016, 11:32
AnnaLina
Спаржевая фасоль в сливочно-томатном соусе
Очень нежная фасоль.Готовится быстро, получается сытно. ...
19.03.2012, 23:51
LesKra
Замороженная спаржевая фасоль на зиму
Замороженная спаржевая фасоль на зиму. Как заморозить спаржевую фасо ...
20.08.2020, 15:56
lorik26
Спаржевая фасоль с яйцом и черри
Среди рецептов приготовления спаржевой фасоли можно отметить простой ...
26.08.2020, 11:52
Pearl
Спаржевая фасоль с кабачком и чесноком
Очень вкусный гарнир овощной к мясу.
28.09.2014, 17:18
Тория
Спаржевая фасоль с помидорами черри
Для многих не секрет, что фасоль очень полезна, она богата витаминам ...
17.09.2015, 07:30
merlok
Овощной салат под соево-медовый соус
Обычный овощной салат благодаря соусу заиграет совсем по новому... ...
20.02.2014, 13:34
Oduvanchik