Картофельный суп с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3059 раз

Предлагаю вам попробовать отличный картофельный суп с шампиньонами. Суп необычайно вкусный, наваристый, сытный, но легкий. Приготовить такой суп можно к обеденному столу для своих родных и близких.
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для супа по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вода 2 л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить и порезать средними кусками в кастрюлю. Залить картофель водой, варить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2 из 6
Лук и морковь порезать, поместить в сковороду с растительным маслом.

Шаг 3 из 6
Овощи немного обжарить, добавить порезанные шампиньоны. Обжаривать все вместе 5-6 минут.

Шаг 4 из 6
Картофель нужно хорошо отварить, чтобы он начал развариваться, немного помять его толкушкой.

Шаг 5 из 6
Добавить в кастрюлю обжаренные овощи с грибами, соль, приправу и лавровый лист. Кипятить суп на медленном огне еще около 10 минут. Подать суп с зеленью к столу горячим.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такой суп, сегодня буду такой варить. Вкусно!
10 мая 2017 11:41
Ответить
Жареные шампиньоны в сладком соусе с кунжутом
Жареные шампиньоны в сладком соусе с кунжутом. Хочу поделится с вам ...
08.11.2021, 01:52
ihajse
Грибные шашлычки
Грибные шашлычки. Наверное это самый вкусный гарнир который только м ...
20.02.2019, 13:02
ihajse
Маринованные грибы с бальзамическим уксусом
Маринованные грибы с бальзамическим уксусом. Эта закуска готовится о ...
16.10.2018, 11:52
lorik26
Жареные шампиньоны в сметане с пряностями
Иногда просто нет времени на приготовление сложных блюд, а домашние ...
17.05.2017, 15:12
lorik26
Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
Вкусные грибы, которые на удивление после маринования остаются светл ...
01.02.2015, 22:08
тамара агапитова
Шашлычки из шампиньонов
Такие шашлычки одни из самых любимых в нашей семье. Они всегда получ ...
16.05.2015, 22:53
тамара агапитова
Сырный суп с шампиньонами
Это очень сытный супчик, несмотря на отсутствие мяса в его составе. ...
10.05.2021, 18:24
OdryParker
Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром
Сегодня приготовим суп со сливочным вкусом с шампиньонами и плавлены ...
08.05.2021, 11:26
тамара агапитова
Шампиньоны запечённые в духовке
Предлагаю Вам приготовить шампиньоны запечённые в духовке с соевым с ...
31.05.2021, 19:25
YulyaMukuta
Тосты с творогом и грибами для диеты Дюкана
Этот рецепт я случайно нашла на сайте, посвященном рецептам блюд для ...
23.11.2015, 15:43
OdryParker