Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельный суп с шампиньонами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3004 раз
    фото рецепта: Картофельный суп с шампиньонами
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Предлагаю вам попробовать отличный картофельный суп с шампиньонами. Суп необычайно вкусный, наваристый, сытный, но легкий. Приготовить такой суп можно к обеденному столу для своих родных и близких.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Картофель очистить и порезать средними кусками в кастрюлю. Залить картофель водой, варить в подсоленной воде до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Лук и морковь порезать, поместить в сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Овощи немного обжарить, добавить порезанные шампиньоны. Обжаривать все вместе 5-6 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Картофель нужно хорошо отварить, чтобы он начал развариваться, немного помять его толкушкой.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с шампиньонами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить в кастрюлю обжаренные овощи с грибами, соль, приправу и лавровый лист. Кипятить суп на медленном огне еще около 10 минут. Подать суп с зеленью к столу горячим.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с шампиньонами шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с шампиньонами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю такой суп, сегодня буду такой варить. Вкусно!
    10 мая 2017 11:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам