Вход

Суп с тыквой, фасолью и колбасками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1122 раз
фото рецепта: Суп с тыквой, фасолью и колбасками
(4.59)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный тыквенный суп с насыщенный вкусом и пряностями. Фасоль и колбаски придают сытость. Быстро готовится.
Спасибо за рецепт Olena731
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Обжарить в кастрюльке колбаски, нарезанные кружочками по 1 см., вынуть и отложить в тарелку

Фото приготовление рецепта: Суп с тыквой, фасолью и колбасками шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить в эту же кастрюльку оливковое масло и пассеровать в нем лук и чеснок на мал. огне, при закрытой крышке, ок. 3 мин.

Фото приготовление рецепта: Суп с тыквой, фасолью и колбасками шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить специи: перец чили, тмин, корицу, поджарить, помешивая до появления запаха специй

Фото приготовление рецепта: Суп с тыквой, фасолью и колбасками шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить тыкву, нарезанную кубиком и немного воды, чтобы она едва покрывала овощи.Довести до кипения и на маленьком огне, закрыв кастрюлю крышкой, тушить тыкву 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с тыквой, фасолью и колбасками шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце добавить 0,5 бан.фасоли. Выложить всё в блендер или в глубокую чашу и пюрировать.

Фото приготовление рецепта: Суп с тыквой, фасолью и колбасками шаг №5
Готово!

В готовый суп добавить обжаренные колбаски и оставшуюся целую фасоль, посолить, поперчить, добавить сок лимона и тщательно перемешать.Сразу же подавать.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с тыквой, фасолью и колбасками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Чую классно, надо приготовить. Но я так думаю, что суп скорее зимний?
29 мая 2014 16:38
Какая вкуснятина !
22 мая 2014 00:13
Похожие рецепты по ингредиентам