Вход

Суп с яичными блинчиками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1592 раз
фото рецепта: Суп с яичными блинчиками
(4.64)
1783 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю рецепт простого, красивого, полезного блюда. Состав овощей может любой на ваш вкус. Изюминка здесь - лапша из омлета. Очень нравится такой суп детям. Приготовьте, убедитесь сами. В целом блюдо очень нежное и аппетитное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Любой мясной бульон налить в кастрюлю. У меня куриный.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №1
Шаг 2 из 9

Репчатый лук и морковь мелко нарезать. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Поджарить в течение 8-10 минут перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель нарезать и выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить лук с морковью. Варить овощи до готовности. В конце суп посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №4
Шаг 5 из 9

Яйца разбить в мисочку, посолить немного. Взбить, как на омлет.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №5
Шаг 6 из 9

Поджарить омлет с обеих сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №6
Шаг 7 из 9

Омлет охладить, свернуть рулетом и нарезать тонкими полосочками. Получается такая яичная лапша.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить лапшу из омлета в кастрюлю с овощами.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №8
Готово!

Суп с яичными блинчиками готов. Симпатичный, яркий, вкусный и полезный.

Фото приготовление рецепта: Суп с яичными блинчиками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам