Овощной постный суп с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3840 раз

Овощной постный суп с рисом. Такой суп я готовлю иногда в пост на овощной бульоне, но его можно приготовить и на курином или говяжьем бульоне. Суп полезный, вкусный, ароматный.
Ингредиенты
- Бульон овощной 1 литр
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст лож.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Рис 3 ст лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бульон овощной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кубиком картофель, морковь. Тонкими колечками нарежьте лук-порей.

Шаг 2 из 6
Рис промойте под проточной водой. Мелким кубиком нарежьте корень сельдерея.

Шаг 3 из 6
В кастрюлю по желанию, добавьте 2 ст.лож. оливкового масла, так овощи сварятся быстрее. Залейте овощным бульоном.

Шаг 4 из 6
Варите минут 15.

Шаг 5 из 6
Через 15 минут добавьте чеснок, горох и фасоль. Суп посолите, поперчите и варите еще 3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супец!
20 марта 2019 20:37
Ответить
Тома, спасибо!!
21 марта 2019 18:32
Ответить
Драники со свининой и зеленью
Сегодня я приготовила традиционное блюдо украинской кухни и всеми та ...
22.02.2016, 00:36
ihajse
Грибная окрошка
Холодные супы очень актуальны в жаркую погоду, летом. Сейчас мы част ...
20.07.2016, 23:45
OdryParker
Запеканка из картофеля с куриными фрикадельками
Запеканка из картофеля с куриными фрикадельками. Это замечательное, ...
17.09.2018, 13:27
lorik26
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами
Салат из фасоли с соленым огурцом и запеченными овощами сытный и вку ...
24.10.2015, 18:12
lorik26
Картофель под печеночным соусом
Вкуснейшая картошка под соусом из куриной печенки. ...
24.12.2014, 17:25
Oduvanchik
Зразы с начинкой
Предлагаю вкуснейший вариант картофельных зраз! ...
07.02.2015, 23:50
Zaha
Драники по-новому
Драники – это блюдо, которое относится к белорусской кухне. Готовятс ...
30.03.2019, 21:46
тамара агапитова
Всё в одной сковороде "По-баварски"
Это блюда - вариант быстрого сытного обеда в лучших баварских традиц ...
19.10.2012, 19:43
barska
Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом
Вкусный картофель с кинзой и свиным салом в духовке на гарнир к ужин ...
22.09.2014, 23:48
Oduvanchik
Драники с луком-пореем
Драники – одно из самых узнаваемых и любимых блюд белорусской кухни. ...
20.02.2018, 10:25
Marina30