Для начала хорошо промываем рис, до прозрачной воды, ставим вариться на огонь до полуготовности риса. А тем временем подготавливаем овощи: режем морковь соломкой.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим и режем кубиками.
Шаг 3 из 7
Цветную капусту режем на мелкие соцветия.
Шаг 4 из 7
Помидоры нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 7
Зелень мелко режем.
Шаг 6 из 7
Кабачки нарезаем небольшими кубиками.
Готово!
Бросаем в бульон картофель, цветную капусту , кабачки. Солим, перчим, добавляем любимые приправы, и варим почти до готовности овощей. За несколько минут до готовности добавляем остальные овощи. Капусту я ложу в конце, так как я люблю, чтобы она была хрустящей.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
