Вход

Овощной суп с картофельными галушками

Понравился 0 поварам Просмотрен 2113 раз
фото рецепта: Овощной суп с картофельными галушками
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной суп с картофельно-шпинатными галушками. Вкусный обед для прохладных дней..
Норма на 4 порции.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Лук порей и морковь нарезать тонко.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №1
Шаг 2 из 11

В кастрюле на оливковом масле потушить в течении 5-7 мин.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №2
Шаг 3 из 11

Цукини и сладкий перец так же нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №3
Шаг 4 из 11

Выложить в кастрюлю , потушить еще 3 мин.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №4
Шаг 5 из 11

Залить бульоном и варить до готовности овощей.
Добавить соль и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №5
Шаг 6 из 11

Картофельное пюре, пюре из шпината, творог и яйцо смешать вместе.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавить соду, крахмал и небольшими порциями муку до замеса теста.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №7
Шаг 8 из 11

Тесто разделить на небольшие порции и сформировать шарики.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №8
Шаг 9 из 11

Отварить до готовности в отдельной посуде.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №9
Шаг 10 из 11

В каждую тарелку с супом разложить готовые и горячие галушки.
Еще можно добавить немного сметаны.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №10
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с картофельными галушками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Спасибо,Аль !
22 ноября 2013 19:25
объедение! winked
22 ноября 2013 16:59
Похожие рецепты по ингредиентам