Суп с топинамбуром

Понравился 0 поварам Просмотрен 16681 раз
фото рецепта: Суп с топинамбуром
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Легкий и питательный обед.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Морковь
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Сельдерей очистить, помыть и нарезать крупно, но тоненько.

Фото приготовление рецепта: Суп с топинамбуром шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук очистить, помыть и нарезать крупно.

Фото приготовление рецепта: Суп с топинамбуром шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с топинамбуром шаг №3
Шаг 4 из 6

Топинамбур очистить, помыть и нарезать ломтиками или кольцами.

Фото приготовление рецепта: Суп с топинамбуром шаг №4
Шаг 5 из 6

Бульон доведите до кипения. Положите в бульон сельдерей, топинамбур и морковь.
Варите 5 минут. Затем добавьте лук. Варите до готовности. За несколько минут до готовности добавьте соль и специи, а также сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Суп с топинамбуром шаг №5
Готово!

Горячий суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.

Фото приготовление рецепта: Суп с топинамбуром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам