Вход

Суп с молодой капустой и фрикадельками

Понравился 1 повару Просмотрен 1430 раз
фото рецепта: Суп с молодой капустой и фрикадельками
(4.27)
6013 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп из молодой капусты с фрикадельками, шампиньоном и сметаной- очень вкусный и легкий суп без заправки. Не любите сметану в супе, опустите этот шаг. Зеленый лук можно заменить на репчатый, тогда его забросить вместе с картофелем.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Нарезать картофель, морковь и шампиньоны. Залить водой (2 литра) и варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодой капустой и фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 5

Кубиком нарезать капусту и мелко - лук. Через 10 минут высыпать в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодой капустой и фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 5

Фарш смешать с петрушкой, солью и перцем и сформировать фрикадельки. Отправить вслед за капустой. Варить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодой капустой и фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить сметану, посолить, поперчить и варить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Суп с молодой капустой и фрикадельками шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с молодой капустой и фрикадельками шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам