Суп с фрикадельками, помидорами и рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6674 раз
Вкусный, лёгкий суп без картофеля, с рисом и овощами. Готовить его легко и быстро. Из фрикаделек получается вкусный и ароматный бульон. Лук в суп мы не пассеруем, лишние калории.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 250 г
- Рис 0,75 стак.
- Помидор 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 1 корень
- Фасоль спаржевая 1стак.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Соль по вкусу
- Зелень 0,5 пучка
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Фарш у нас жирный, поэтому овощи мы пассеровать не будем.
Шаг 3 из 10
Из фарша делаем фрикадельки и отправляем их вариться.
Шаг 4 из 10
Когда суп с фрикадельками закипит, добавим рис.
Шаг 5 из 10
Лук нарезаем кубиками, петрушку полукольцами, перец кольцами.
Шаг 6 из 10
Отправляем их вариться в суп.
Шаг 7 из 10
Зелень мелко нарезаем, чеснок рубим и также отправляем в суп вместе со спаржевой фасолью.
Шаг 8 из 10
Нарезаем небольшими кусочками помидоры, отправляем в суп.Варим всё вместе 5 минут.
Шаг 9 из 10
Варим вместе 10 минут.
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитный суп, так и манит!
10 августа 2016 20:59
Ответить
Ликусь, спасибо! Летом хочется более лёгких супчиков и без заморочек!
10 августа 2016 21:51
Ответить
Острый салат из печеных овощей и помидоров черри
Осенью, когда столько спелых овощей, хочется готовить всевозможные с ...
01.10.2015, 12:19
mnat
Тиан с брынзой и базиликом
Тиан родом из Прованса (Nian). Тиан – традиционная глиняная посуда и ...
03.07.2012, 23:14
Мила
Закусочные синенькие с сыром и сметаной
Закуску можно подавать как горячей, так и холодной. Блюдо очень комп ...
06.07.2015, 23:23
nnoir
Сан Хакобо из баклажан
San Jacobo - очень популярная закуска среди испанских ребятишек, сущ ...
22.10.2015, 09:32
Marina30
Баклажаны "Проще не бывает"
Это самый простой рецепт заготовки баклажанов, которые мне пока попа ...
31.08.2012, 20:26
МарияС
Котлеты из баклажана запеченные в сметане
Эти котлеты я готовила впервые. Автор рецепта добавлял в фарш переби ...
30.09.2015, 18:17
lorik26
Жареные овощи с чесноком и укропом
Пока ещё не закончился сезон овощей, предлагаю приготовить овощи жар ...
21.10.2020, 18:40
Yulia.
Бабагануш - намазка из баклажанов на завтрак
Бабагануш - это намазка из запеченных баклажанов с травами на оливко ...
16.10.2015, 17:50
lorik26
Тушеные овощи в мультиварке
Овощи тушеные в томатном соусе сочные и вкусные. Я буду тушить бакла ...
08.11.2020, 14:44
DolcheVita
Соте из баклажанов
Очень вкусное блюдо из овощей.
28.06.2014, 01:07
Ленок-Кленок

lakshmi
тамара агапитова