Суп с двумя видами капусты

Поставить на огонь куриный бульон и довести до кипения. Нарезать кубиком картофель, морковь, лук белый и нижнюю часть зеленого лука, сельдерей (можно сельдерей зеленый).

Нашинковать капусту - старую.

И отправить все нарезанные овощи в бульон. Варить 15 минут.

Перебить помидоры в блендере и вылить в суп. Варить еще минут пять.

Добавить сметану, специи, довести до кипения. Варить пару минут.

Нашинковать молодую капусту, нарезать перец и зеленый лук, вынуть из морозилки зеленый горошек.

Весь этот набор отправить в суп, довести до кипения и снять с плиты. Накрыть крышкой и дать настояться минут пять. По желанию добавить чеснок.

Приятного аппетита!