Вход

Суп с двумя видами капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 1108 раз
фото рецепта: Суп с двумя видами капусты
(4.26)
5990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с двумя видами капусты. Для меня это облегченный борщ с молодой и старой капустой. Он без заправки и без свеклы со сметаной. Очень вкусный весенний суп и готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Поставить на огонь куриный бульон и довести до кипения. Нарезать кубиком картофель, морковь, лук белый и нижнюю часть зеленого лука, сельдерей (можно сельдерей зеленый).

Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №1
Шаг 2 из 8

Нашинковать капусту - старую.

Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №2
Шаг 3 из 8

И отправить все нарезанные овощи в бульон. Варить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №3
Шаг 4 из 8

Перебить помидоры в блендере и вылить в суп. Варить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить сметану, специи, довести до кипения. Варить пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №5
Шаг 6 из 8

Нашинковать молодую капусту, нарезать перец и зеленый лук, вынуть из морозилки зеленый горошек.

Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №6
Шаг 7 из 8

Весь этот набор отправить в суп, довести до кипения и снять с плиты. Накрыть крышкой и дать настояться минут пять. По желанию добавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Весёлый супчик!
7 мая 2017 19:52
Похожие рецепты по ингредиентам