Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с двумя видами капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3544 раз
    фото рецепта: Суп с двумя видами капусты
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Суп с двумя видами капусты. Для меня это облегченный борщ с молодой и старой капустой. Он без заправки и без свеклы со сметаной. Очень вкусный весенний суп и готовится очень просто и быстро.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Поставить на огонь куриный бульон и довести до кипения. Нарезать кубиком картофель, морковь, лук белый и нижнюю часть зеленого лука, сельдерей (можно сельдерей зеленый).

    Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Нашинковать капусту - старую.

    Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №2
    Шаг 3 из 8

    И отправить все нарезанные овощи в бульон. Варить 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Перебить помидоры в блендере и вылить в суп. Варить еще минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить сметану, специи, довести до кипения. Варить пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Нашинковать молодую капусту, нарезать перец и зеленый лук, вынуть из морозилки зеленый горошек.

    Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Весь этот набор отправить в суп, довести до кипения и снять с плиты. Накрыть крышкой и дать настояться минут пять. По желанию добавить чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с двумя видами капусты шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Весёлый супчик!
    7 мая 2017 19:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам