Вход

Суп с булгуром горохом и мексиканской смесью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1613 раз
фото рецепта: Суп с булгуром горохом и мексиканской смесью
(4.26)
5980 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с булгуром, горохом и мексиканской смесью. Горох я использую не совсем молодой, но и не сухой. Мексиканская смесь состоит из помидора, болгарского перца, кабачка, моркови и зелени. Суп можно приготовить на воде или мясном бульоне.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Нагреть бульон, высыпать горох и булгур. И пока они варятся - приготовить заправку. Если использовать горошек молодой, тогда забросить его нужно в самом конце приготовления.

Фото приготовление рецепта: Суп с булгуром горохом и мексиканской смесью шаг №1
Шаг 2 из 4

На оливковом масле пожарить репчатый лук до румяного цвета, потом высыпать мексиканскую овощную смесь - прямо из морозилки и жарить минут 15 на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с булгуром горохом и мексиканской смесью шаг №2
Шаг 3 из 4

Высыпать в суп овощную заправку, посолить, поперчить и добавить специи для супа и зелень по вкусу. Довести до кипения и проварить еще минуты 2-3.

Фото приготовление рецепта: Суп с булгуром горохом и мексиканской смесью шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с булгуром горохом и мексиканской смесью шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам