Суп с киноа и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1042 раз
Приготовим вкусный и ароматный овощной суп. Овощное ассорти подбираем по своему вкусу. Желательно, чтобы овощи были ароматные и яркими. Тогда и суп получится вкусным и аппетитным. К овощам добавим немного крупы киноа, в ингредиентах указано семена. Крупа родом из Южной Америки, очень вкусная и полезная.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаПеруанская
- Основной ингредиентКартофель
- Тип блюдаУжин
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый половина
- Петрушка 1 корень
- Капуста цветная 2 соцветия
- Перец болгарский долька
- Киноа горсть
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и режем кусочками. Небольшой корень петрушки, так же чистим и нарезаем мелко. Картофель и петрушку отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 2 из 6
Добавляем в суп порезанную морковь и лук.
Шаг 3 из 6
Киноа промываем и высыпаем в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Далее, кладем цветную капусту разделенную на кусочки и болгарский перец.
Шаг 5 из 6
Соль и лавровый лист добавляем по вкусу. После выключения наливаем немного растительного масла.
Готово!
Суп с киноа и овощами готов. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Nadin 05
Вы прям меня этим киноа заинтриговали. Суп выглядит очень аппетитно!
24 января 2018 09:21
Ответить
mnat
Спасибо. Экспериментирую с новой крупой, домашним нравится.
25 января 2018 12:11
Ответить
Десерт из тыквы
Десерт из тыквы. Это сладкий салат с соленым вкусом сыра под медом и ...
15.11.2016, 14:32
lorik26
Паштет из тыквы
Нежнейший и вкуснейший паштет из тыквы с беконом! Даже тем, кто не л ...
26.11.2014, 14:13
Ellisa
Тыквенные блинчики
Вкусные, нежные блинчики для тех, кто любит тыкву или ценит её польз ...
10.03.2016, 19:22
Монина Елена
Тыквенный салат
Сладкий салат из тыквы с яблоком и морковью на завтрак. ...
05.03.2014, 11:42
Oduvanchik
Суп пюре тыквенный
Такой суп варю часто, слегка изменяя его состав. Иногда добавляю сли ...
24.04.2017, 21:08
тамара агапитова
Тыква запеченная с сахаром
Тыква с сахаром (запеченная без воды) получается словно в карамели, ...
09.01.2015, 17:07
Тория
Тыквенные оладьи с фаршем
Даже если вы не любитель тыквы, эти оладьи вы будете есть с удовольс ...
19.04.2013, 16:20
Елена Калинина
Тыквенный суп пюре
Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, ...
02.11.2016, 21:02
тамара агапитова
Суп пюре тыквенный с горошком
Простой суп-пюре из тыквы, горошка, моркови, лука и сливок. Готовитс ...
13.12.2016, 22:12
тамара агапитова
Салат из тыквы и мяса
Салат из тыквы с мясом свинины. Этот салат можно подавать как в тепл ...
16.04.2016, 14:01
lorik26