Суп с киноа и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 14044 раз
Приготовим вкусный и ароматный овощной суп. Овощное ассорти подбираем по своему вкусу. Желательно, чтобы овощи были ароматные и яркими. Тогда и суп получится вкусным и аппетитным. К овощам добавим немного крупы киноа, в ингредиентах указано семена. Крупа родом из Южной Америки, очень вкусная и полезная.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый половина
- Петрушка 1 корень
- Капуста цветная 2 соцветия
- Перец болгарский долька
- Киноа горсть
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Перуанская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и режем кусочками. Небольшой корень петрушки, так же чистим и нарезаем мелко. Картофель и петрушку отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 2 из 6
Добавляем в суп порезанную морковь и лук.
Шаг 3 из 6
Киноа промываем и высыпаем в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Далее, кладем цветную капусту разделенную на кусочки и болгарский перец.
Шаг 5 из 6
Соль и лавровый лист добавляем по вкусу. После выключения наливаем немного растительного масла.
Готово!
Суп с киноа и овощами готов. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы прям меня этим киноа заинтриговали. Суп выглядит очень аппетитно!
24 января 2018 09:21
Ответить
Спасибо. Экспериментирую с новой крупой, домашним нравится.
25 января 2018 12:11
Ответить
Кабачковая икра с майонезом в мультиварке
Кабачковая икра по этому рецепту – это очень нежное вкусное блюдо! Г ...
25.09.2015, 23:25
OdryParker
Салат из кабачков на зиму
Предлагаю вам приготовить салат из кабачков и моркови, который порад ...
14.07.2015, 21:20
тамара агапитова
Жареные кабачки с соусом из соленого огурца и сметаны
Жареные кабачки любят многие. Предлагаю попробовать их с отличным со ...
29.05.2021, 16:26
Елена Калинина
Сырный суп с брюссельской капустой
Этот суп приготовлен с большим количеством разнообразных овощей, в т ...
17.12.2015, 21:36
OdryParker
Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
В летнюю жару, когда горячие блюда надоедают и хочется чего-нибудь л ...
07.08.2016, 15:50
Zoya7
Кабачок с чесноком, помидором и базиликом
Закуска из жареного кабачка и помидора. Вкус блюду придает черный ба ...
02.07.2016, 23:29
mnat
Кабачково-мятные оладьи
Освежающие кабачковые оладьи со свежей мятой и сыром готовятся быстр ...
31.05.2021, 23:19
OdryParker
Жаренные овощи с соусом песто
Жареные овощи с соусом песто - это вегетарианское блюдо. Поэтому соу ...
29.06.2015, 16:51
lorik26
Кабачковые оладьи с плавленным сыром
Пока еще на огородах и на прилавках магазинов есть кабачки, можно пр ...
26.09.2016, 14:51
Мелена
Паштида с кабачками грибами и фетой
Паштида - израильское блюдо, похожее на запеканку, омлет и заливной ...
10.12.2021, 13:27
ОльгаЧ

Nadin 05
mnat