Овощной суп с брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2855 раз

Овощной суп - один из самых вкусных и полезных, особенно в холодное время года. Чтобы сделать меню более разнообразным, добавьте в суп брюссельскую капусту. Вкусно и не ординарно.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 100 грамм
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Горошек зеленый 100 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Бульон куриный 1,3 литра
- Рис 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.

Шаг 2 из 7
Морковь и лук нарежьте мелко, пассеруйте в подсолнечном масле на сковороде 7-8 минут. После выложите в суп.

Шаг 3 из 7
Через 10-15 минут добавьте в кастрюлю нарезанную соломкой белокочанную капусту и нарезанную на 3-4 части брюссельскую, если она крупная. Мелкую можно не резать.

Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Можно взять свежий или мороженый.

Шаг 5 из 7
Рис помойте и добавьте в суп. Посолите по вкусу.

Шаг 6 из 7
Варите овощной суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.

Готово!
Овощной суп с брюссельской капустой готов. Подавайте с нарезанной зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезный и легкий супчик))
3 января 2021 10:23
Ответить
Вкусный супчик)
2 января 2021 21:35
Ответить
Спасибо большое! С Новым Годом!
3 января 2021 07:55
Ответить
Винегрет
Винегрет салат, в составе которого обязательным ингредиентом являетс ...
12.12.2019, 14:28
Pearl
Салат со свеклой и колбасой
Салат со свеклой и колбасой. Хочу предложить на ужин или к обеду при ...
27.11.2021, 15:34
ihajse
Свекольник с фасолью и грибами
Отличный сытный борщ. В его состав входит фасоль, а это полноценный ...
27.03.2016, 15:39
тамара агапитова
Свекольник
До недавнего времени я была большой поклонницей окрошки и свекольник ...
29.04.2015, 12:28
bvlena
Винегрет из запеченных овощей
Предлагаю Вам приготовить салат Винегрет из запеченных овощей с конс ...
15.04.2021, 09:13
YulyaMukuta
Красный борщ с заправкой из свеклы, помидор и яблок
Сотни рецептов приготовления красного борща хочу дополнить еще одним ...
26.07.2018, 23:46
mnat
Борщ с тыквой на сметане
Борщ с тыквой имеет свой интересный вкус, а сметана заменяет мясо. ...
12.01.2015, 23:02
AnnaLina
Красный борщ на мясном бульоне с грибами и фасолью
Борщ будем готовит на мясном бульоне, для вкуса добавим немного сух ...
28.12.2017, 02:21
mnat
Винегрет из мультиварки
Винегрет из мультиварки. Приготовьте по этому рецепту салат "винегре ...
20.01.2019, 18:06
lorik26
Горячий свекольник с вешенками и фасолью
Борщом свекольник никак нельзя назвать. Борщ гораздо сложное блюдо, ...
14.11.2021, 21:07
тамара агапитова