Овощной суп с брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1896 раз

Овощной суп - один из самых вкусных и полезных, особенно в холодное время года. Чтобы сделать меню более разнообразным, добавьте в суп брюссельскую капусту. Вкусно и не ординарно.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 100 грамм
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Горошек зеленый 100 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Бульон куриный 1,3 литра
- Рис 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.

Шаг 2 из 7
Морковь и лук нарежьте мелко, пассеруйте в подсолнечном масле на сковороде 7-8 минут. После выложите в суп.

Шаг 3 из 7
Через 10-15 минут добавьте в кастрюлю нарезанную соломкой белокочанную капусту и нарезанную на 3-4 части брюссельскую, если она крупная. Мелкую можно не резать.

Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Можно взять свежий или мороженый.

Шаг 5 из 7
Рис помойте и добавьте в суп. Посолите по вкусу.

Шаг 6 из 7
Варите овощной суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.

Готово!
Овощной суп с брюссельской капустой готов. Подавайте с нарезанной зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезный и легкий супчик))
3 января 2021 10:23
Ответить
Вкусный супчик)
2 января 2021 21:35
Ответить
Спасибо большое! С Новым Годом!
3 января 2021 07:55
Ответить
Цуккини на зиму с чесноком
Жареные кабачки - это всегда вкусно. Особенно зимой, когда давно уже ...
23.11.2015, 22:52
Тория
Фаршированные цуккини
На улице скоро весна, но за окном, как-то очень холодно. И мне захот ...
27.02.2012, 00:49
Ellisa
Овощи-гриль запечённые с адыгейским сыром
Предлагаю очень красивую и вкусную закуску из овощей запечённых на а ...
29.09.2014, 10:45
lakshmi
Салат из цукини с крутонами
Салат из сырого цукини, томатами и кусочками подсушенного хлеба. О п ...
03.03.2013, 00:59
Татьяна Маражо
Цуккини, тушенные с беконом и кукурузой
Это блюдо - очень многофункционально: может выступать и теплым салат ...
17.10.2014, 23:00
barska
Салат из свежего кабачка/цукини
Очень простой и очень вкусный салатик-щёточка. Рекомендуется на ужин ...
27.08.2012, 19:40
barska
Салат из томатов с цукини
Салат или холодная закуска из кружчков томатов с полосками цукини. ...
22.06.2014, 11:28
Татьяна Маражо
Кабачки с укропом и майонезом
Летом очень вкусно приготовить острую кабачковую закуску. Чтобы прид ...
31.08.2020, 11:24
Pearl
тушеные кабачки
Сегодня на обед , приготовила простейшее , диетическое блюдо. "Цуки ...
04.11.2012, 19:35
Галюша
Цуккини-гриль с орегано
Попробуйте это вкусное и быстрое овощное блюдо ;) ...
21.06.2013, 09:37
ОльгаЧ