Овощной суп с брюссельской капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3350 раз
Овощной суп - один из самых вкусных и полезных, особенно в холодное время года. Чтобы сделать меню более разнообразным, добавьте в суп брюссельскую капусту. Вкусно и не ординарно.
Ингредиенты
- Капуста брюссельская 100 грамм
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Горошек зеленый 100 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Бульон куриный 1,3 литра
- Рис 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с куриным бульоном добавьте нарезанный картофель и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук нарежьте мелко, пассеруйте в подсолнечном масле на сковороде 7-8 минут. После выложите в суп.
Шаг 3 из 7
Через 10-15 минут добавьте в кастрюлю нарезанную соломкой белокочанную капусту и нарезанную на 3-4 части брюссельскую, если она крупная. Мелкую можно не резать.
Шаг 4 из 7
Добавьте консервированный зеленый горошек. Можно взять свежий или мороженый.
Шаг 5 из 7
Рис помойте и добавьте в суп. Посолите по вкусу.
Шаг 6 из 7
Варите овощной суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.
Готово!
Овощной суп с брюссельской капустой готов. Подавайте с нарезанной зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезный и легкий супчик))
3 января 2021 10:23
Ответить
Вкусный супчик)
2 января 2021 21:35
Ответить
Спасибо большое! С Новым Годом!
3 января 2021 07:55
Ответить
Зеленые щи со щавелем
Легкое сезонное первое блюдо, несложное и быстрое в приготовлении. ...
17.02.2012, 10:15
МарияС
Нежное картофельное пюре
Первый раз о пюре из картошки жители Европы узнали в середине 17 ве ...
27.06.2014, 12:26
Natali=)
Сливочный картофель с зеленым горошком
Сливочный картофель с зеленым замороженным горошком. Это универсальн ...
22.04.2020, 17:51
lorik26
Картофельные пирожки с сыром
Простые картофельные пирожки.
02.09.2014, 14:25
GLAVBYX
Картофель печеный с селедочным соусом
Сочетание картофеля и соленой сельди - это классика! Давайте пригото ...
02.11.2015, 00:44
OdryParker
Картофельные палочки
Эти палочки - самый отличный вариант закуски к пиву или белому вину. ...
11.04.2014, 19:32
Oduvanchik
Картошка-гармошка с салом и укропом
Очень сытный ужин из запеченного картофеля с салом. Сало лучше выбир ...
12.05.2016, 17:26
HelgaZ
Картофельный салат с яйцом и каперсами
Картофельный салат с отварным яйцом, зеленым и маринованным луком и ...
18.04.2016, 21:15
lorik26
Борщ с баклажанами в мультиварке
Добавление баклажанов встречается в некоторых вариантов борщей, напр ...
29.01.2016, 13:26
OdryParker
Картофельная "лазанья" с ветчиной
Довольно простой, бюджетный и оригинальный рецепт из привычных проду ...
27.02.2016, 20:16
barska

Marina30
Zoya7