Суп овощной с кускусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2107 раз

Кус-кус очень универсальная крупа. С ней готовят салаты, десерты, первые и вторые блюда. Особенно популярна эта крупа на Ближнем Востоке. Но и у нас она потихоньку входит в меню. Сегодня приготовим из неё лёгкий и вкусный овощной суп
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 ст.
- Капуста белокочанная 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Капусту шинкуем соломкой.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.

Шаг 4 из 9
Помидор нарезаем кубиками.

Шаг 5 из 9
Чеснок и зелень мелко рубим.

Шаг 6 из 9
Овощи отправляем в кастрюлю варится. Также вливаем растительное, а если есть то лучше оливковое масло.

Шаг 7 из 9
За 2-3 минуты до готовности всыпаем кус-кус. Добавляем зелень, чеснок, соль и перец. Даём супу настояться минут 10, выключив газ.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытный, полезный , вкусный и ароматный суп!
9 августа 2021 17:03
Ответить
Иришка, благодарю!
9 августа 2021 17:22
Ответить
Сытный и вкусный суп Тамарочка))
9 августа 2021 13:19
Ответить
Спасибо, Мариночка!
9 августа 2021 17:22
Ответить
Салат из моркови и яблок
Какая же легкая морковка в салате! А с яблоками и семечками подсолну ...
04.11.2011, 11:56
belis07
Молочно-овощной суп
Супчик для детей и не только. Попробуйте ;) ...
05.12.2013, 11:41
ОльгаЧ
Салат из моркови, яиц и орехов
Легкое сочетание овощей и белков данного салата - прекрасно насытит ...
08.10.2014, 22:56
barska
Салат из моркови с финиками
Салат из моркови с финиками - это очень вкусное и полезное блюдо, да ...
30.10.2015, 15:54
lorik26
Морковь "По-коррейски"
Морковь получается пряная и ароматная. ...
17.03.2015, 16:21
Vallen.St
Морковный крем-суп с сухариками
Морковный крем-суп получается такого яркого оранжевого цвета, что хо ...
19.06.2019, 23:57
1234tatyana
Овощной салат с отварной кукурузой
Простой в исполнении и такой вкусный салат из свежей моркови, сладко ...
20.06.2015, 18:34
Татьяна Маражо
Салат из моркови с овсянкой
Вкусны и полезный салат из овсяных хлопьев с морковью. ...
16.12.2014, 14:33
Oduvanchik
Закуска из томатов и маринованной моркови
Холодная закуска из ломтиков томатов с маринованной морковью. ...
16.03.2014, 19:22
Татьяна Маражо
Маринованные овощи
Маринованные овощи - это блюдо из кухни Маврикии. Эти овощи готовятс ...
23.02.2017, 21:50
lorik26