Суп овощной с кускусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2112 раз

Кус-кус очень универсальная крупа. С ней готовят салаты, десерты, первые и вторые блюда. Особенно популярна эта крупа на Ближнем Востоке. Но и у нас она потихоньку входит в меню. Сегодня приготовим из неё лёгкий и вкусный овощной суп
Ингредиенты
- Кус-кус 0,5 ст.
- Капуста белокочанная 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Капусту шинкуем соломкой.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.

Шаг 4 из 9
Помидор нарезаем кубиками.

Шаг 5 из 9
Чеснок и зелень мелко рубим.

Шаг 6 из 9
Овощи отправляем в кастрюлю варится. Также вливаем растительное, а если есть то лучше оливковое масло.

Шаг 7 из 9
За 2-3 минуты до готовности всыпаем кус-кус. Добавляем зелень, чеснок, соль и перец. Даём супу настояться минут 10, выключив газ.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытный, полезный , вкусный и ароматный суп!
9 августа 2021 17:03
Ответить
Иришка, благодарю!
9 августа 2021 17:22
Ответить
Сытный и вкусный суп Тамарочка))
9 августа 2021 13:19
Ответить
Спасибо, Мариночка!
9 августа 2021 17:22
Ответить
Суп из пшена на бульоне
Это старинное простонародное кушанье, соединяющее в себе первое и вт ...
18.12.2015, 19:50
тамара агапитова
Суп с творожными клецками
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, сытный и полезный суп для в ...
08.02.2018, 21:14
Zoya7
Сырный суп с зелёным горошком
Для разнообразия рекомендую приготовить сырный суп с зелёным консерв ...
13.07.2021, 05:52
the_dream
Овощной суп с сырными шариками
Бюджетный суп из овощей, в котором "изюминкой" выступают сырные клец ...
29.03.2016, 00:42
barska
Суп с пшеном фасолью и замороженными овощами
Суп с пшеном, фасолью, замороженными овощами приготовить можно быстр ...
07.02.2016, 21:08
lorik26
Куриный суп с пастой
Куриный бульон я всегда готовлю по рецепту ...
22.11.2012, 08:43
ОльгаЧ
Яичный суп для детского меню
Такой супчик непременно понравится маленьким деткам. Легкий, яркий , ...
30.01.2014, 17:05
Татьяна Маражо
Суп с сырными клецками
Легкий суп с калейдоскопом ярких и вкусных овощей и с сытными сырным ...
13.02.2016, 23:48
barska
Диетический суп с брокколи
Если у вас в наличии есть готовый мясной бульон, этот рецептик овощн ...
26.02.2016, 17:38
bvlena
Свекольник с шариками
Очень нежный и сытный обед!
28.12.2014, 21:56
Ленок-Кленок