Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп овощной с кускусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1938 раз
    фото рецепта: Суп овощной с кускусом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Кус-кус очень универсальная крупа. С ней готовят салаты, десерты, первые и вторые блюда. Особенно популярна эта крупа на Ближнем Востоке. Но и у нас она потихоньку входит в меню. Сегодня приготовим из неё лёгкий и вкусный овощной суп
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Капусту шинкуем соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Лук нарезаем кубиками, а морковь кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Помидор нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Чеснок и зелень мелко рубим.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Овощи отправляем в кастрюлю варится. Также вливаем растительное, а если есть то лучше оливковое масло.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    За 2-3 минуты до готовности всыпаем кус-кус. Добавляем зелень, чеснок, соль и перец. Даём супу настояться минут 10, выключив газ.

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп овощной с кускусом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Сытный, полезный , вкусный и ароматный суп!
    9 августа 2021 17:03
    Ответить
    тамара агапитова
    Иришка, благодарю!
    9 августа 2021 17:22
    Ответить
    Marina30
    Сытный и вкусный суп Тамарочка))
    9 августа 2021 13:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Мариночка!
    9 августа 2021 17:22
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам