Суп с фрикадельками и болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12269 раз

Рецепт супа из детского меню. Не все дети хорошо кушают первые блюда, но благодаря вкусным фрикаделькам суп оказался одним из любимых. Фрикадельки из телятины с луком и желтком.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Морковь половина
- Перец болгарский половина
- Патиссон кусочек
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Телятину и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Добавляем желток, соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Шаг 3 из 7
К кастрюлю наливаем воду и кладем порезанный картофель.

Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную соломкой морковь и вторую половину луковицы. Лук, желательно, нарезать мелко.

Шаг 5 из 7
Далее, кладем в кастрюлю болгарский перец и патиссон, предварительно порезав на кусочки.

Шаг 6 из 7
Из приготовленного фарша делаем фрикадельки и опускаем их в кипящий суп. Добавляем лавровый лист. Варим на малом огне еще минут 7-10.

Готово!
Суп с фрикадельками и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Почти похожий готовила, вкусно получается!
28 сентября 2017 01:59
Ответить
Спасибо. 

29 сентября 2017 21:42
Ответить
Котлеты в кляре из сыра с овсянкой
Котлеты в кляре из сыра с овсяными хлопьями. Фарш у меня куриный, но ...
22.09.2016, 17:06
lorik26
Котлеты куриные на сливках
Сочные и нежные куриные котлеты со сливками. Они подойдут к любому г ...
24.08.2019, 13:11
OdryParker
Пирог с куриным фаршем и картофелем
Сытный пирог с курино-картофельной начинкой легко приготовить всего ...
17.04.2020, 01:15
OdryParker
Суп с куриными фрикадельками и каперсами
Суп с куриными фрикадельками и каперсами - можно приготовить как на ...
26.03.2020, 07:22
Nadin 05
Зразы куриные с ветчиной и сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, сочные и румяные куриные зр ...
08.02.2021, 09:28
the_dream
Куриные котлеты с плавленым сыром и зеленью
Куриные котлеты с плавленым сыром и зеленью петрушки получаються оче ...
15.02.2022, 08:01
the_dream
Котлеты из куриного фарша с укропом
Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет из домашнего куриного фарша ...
11.12.2021, 11:54
Marina30
Колбаски из смешанного фарша с травами
Колбаски из смешанного фарша с травами. Очень любим колбаски, их сов ...
20.11.2017, 14:32
ihajse
Шаурма домашняя с куриным фаршем
Хотите приготовить сытный домашний перекус или блюдо "с собой"? Приг ...
14.07.2016, 00:40
OdryParker
Котлеты купиные с сыром и маслом
Куриные котлеты с сыром и сливочным маслом. Благодаря маслу котлеты ...
10.11.2019, 20:39
тамара агапитова