Суп с фрикадельками и болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4907 раз
Рецепт супа из детского меню. Не все дети хорошо кушают первые блюда, но благодаря вкусным фрикаделькам суп оказался одним из любимых. Фрикадельки из телятины с луком и желтком.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Морковь половина
- Перец болгарский половина
- Патиссон кусочек
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Телятину и половину луковицы пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Добавляем желток, соль, перец и муку. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
К кастрюлю наливаем воду и кладем порезанный картофель.
Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную соломкой морковь и вторую половину луковицы. Лук, желательно, нарезать мелко.
Шаг 5 из 7
Далее, кладем в кастрюлю болгарский перец и патиссон, предварительно порезав на кусочки.
Шаг 6 из 7
Из приготовленного фарша делаем фрикадельки и опускаем их в кипящий суп. Добавляем лавровый лист. Варим на малом огне еще минут 7-10.
Готово!
Суп с фрикадельками и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
Почти похожий готовила, вкусно получается!
28 сентября 2017 01:59
Ответить
mnat
Спасибо. 
29 сентября 2017 21:42
Ответить
Детское блюдо Зайчики
Если маленький ребенок отказывается от обеда, попробуйте заинтересов ...
21.05.2016, 01:53
OdryParker
Суп с фрикадельками и овощами
Предлагаю еще один вариант вкусного и очень сытного супа с фрикадель ...
26.09.2018, 08:56
Marina30
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот в ...
17.08.2016, 23:59
OdryParker
Домашний чикенбургер
На самом деле, это просто бутерброд с котлетой из мяса индейки. Для ...
29.09.2018, 14:50
Marina30
Паровые зразы из фарша индейки в микроволновке
Вкусные и полезные зразы из мяса индейки с вкусной начинкой. ...
19.04.2015, 13:24
Вьюга
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша.
04.09.2014, 15:28
GLAVBYX
Котлеты из фарша индейки и свинины
Домашние котлеты всегда получаются нежные, сочные и очень вкусные. И ...
21.02.2018, 13:29
Marina30
Котлеты из мяса индейки с кабачком
В сезон овощей хочется, как можно большее их количество включать в р ...
11.06.2015, 10:33
Senata
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша получаются отменные - очень сочные, мягк ...
10.04.2016, 23:48
OdryParker
Быстрые оладушки с фаршем птицы
Это блюдо говится очень быстро и является прекрасной альтернативой к ...
02.08.2015, 23:16
barska