Вход

Суп с фрикадельками и болгарским перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 326 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем
(4.65)
1560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт супа из детского меню. Не все дети хорошо кушают первые блюда, но благодаря вкусным фрикаделькам суп оказался одним из любимых. Фрикадельки из телятины с луком и желтком.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Телятину и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем желток, соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

К кастрюлю наливаем воду и кладем порезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем нарезанную соломкой морковь и вторую половину луковицы. Лук, желательно, нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Далее, кладем в кастрюлю болгарский перец и патиссон, предварительно порезав на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Из приготовленного фарша делаем фрикадельки и опускаем их в кипящий суп. Добавляем лавровый лист. Варим на малом огне еще минут 7-10.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №6
Готово!

Суп с фрикадельками и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и болгарским перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Почти похожий готовила, вкусно получается!
28 сентября 2017 01:59
Спасибо. smile
29 сентября 2017 21:42
ТОП 10 рецептов