Суп с фрикадельками и болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12183 раз

Рецепт супа из детского меню. Не все дети хорошо кушают первые блюда, но благодаря вкусным фрикаделькам суп оказался одним из любимых. Фрикадельки из телятины с луком и желтком.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
- Картофель 1 шт.
- Морковь половина
- Перец болгарский половина
- Патиссон кусочек
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Телятину и половину луковицы пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Добавляем желток, соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Шаг 3 из 7
К кастрюлю наливаем воду и кладем порезанный картофель.

Шаг 4 из 7
Добавляем нарезанную соломкой морковь и вторую половину луковицы. Лук, желательно, нарезать мелко.

Шаг 5 из 7
Далее, кладем в кастрюлю болгарский перец и патиссон, предварительно порезав на кусочки.

Шаг 6 из 7
Из приготовленного фарша делаем фрикадельки и опускаем их в кипящий суп. Добавляем лавровый лист. Варим на малом огне еще минут 7-10.

Готово!
Суп с фрикадельками и болгарским перцем готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Почти похожий готовила, вкусно получается!
28 сентября 2017 01:59
Ответить
Спасибо. 

29 сентября 2017 21:42
Ответить
Мясные котлеты с грибным соусом
Сытное, вкусное и любимое многими блюдо - мясные котлеты - я предлаг ...
12.07.2016, 22:09
OdryParker
Котлетки с кунжутом в духовке
Очень вкусные и нежные котлетки. Попробуйте ;) ...
28.06.2013, 09:32
ОльгаЧ
Мясные оладьи "Паутинки"
Мясные оладьи "Паутинки". Оладьи получили такое название, благодаря ...
21.02.2019, 18:08
lorik26
Тефтели свино- говяжьи
Предлагаю приготовить очень сочные и вкусные тефтели из свино-говяжь ...
12.01.2022, 09:19
the_dream
Пельмени
Повозиться с приготовлением пельменей разумеется придется, но зато к ...
29.08.2019, 00:00
Pearl
Котлеты с картофелем в духовке.
Это не совсем обычные котлеты, в их состав входят овощи, а именно, л ...
17.12.2015, 19:02
тамара агапитова
Мясной хлебец "Конфетти"
Перед Вами праздничный мясной хлеб с консервированной кукурузой, зел ...
03.05.2017, 11:14
ОльгаЧ
Котлеты из мясного фарша с крабовыми палочками
Котлеты из мясного фарша с крабовыми палочками. Я готовила котлеты с ...
10.06.2020, 16:39
lorik26
Суп с фрикадельками
Легкий, как в приготовлении, так и в потреблении диетический суп. По ...
05.05.2012, 22:41
Zoya7
Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами
Сегодня будем готовить мясные фрикадельки в остром соусе. Быстрый, в ...
09.01.2017, 21:26
тамара агапитова