Суп с фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 498 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками
(4.72)
3493 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и сытного супа с фрикадельками из свинины. Фрикадельки готовим из нежирной свинины, тщательно перемешивая фарш.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Измельчаем свинину на мясорубке, добавляем соль, яйцо, специи и пюре из лука.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 11

Тщательно перемешиваем. Фарш для фрикаделек готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 11

Формируем из фарша фрикаельки

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 11

В кастрюлю кладем кусочек сливочного масла и обжариваем пластинки чеснока пару минут

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавляем порезанный лук-порей и репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 11

Теперь добавим тертую морковь и немного обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 11

Теперь обжарим порезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №7
Шаг 8 из 11

Заливаем кипятком овощи. Приправляем по вкусу

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавляем в суп фрикадельки и варим около 15-20 минут на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №9
Шаг 10 из 11

Суп с фрикадельками готов.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Любимый суп моих детей)
17 января 2021 11:51
Спасибо Юлия)) Это тоже один из любимых супов моего внука))
17 января 2021 12:18
Похожие рецепты по ингредиентам