Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 498 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и сытного супа с фрикадельками из свинины. Фрикадельки готовим из нежирной свинины, тщательно перемешивая фарш.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 гр.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук-порей по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Вода 3 л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Измельчаем свинину на мясорубке, добавляем соль, яйцо, специи и пюре из лука.

Шаг 2 из 11
Тщательно перемешиваем. Фарш для фрикаделек готов.

Шаг 3 из 11
Формируем из фарша фрикаельки

Шаг 4 из 11
В кастрюлю кладем кусочек сливочного масла и обжариваем пластинки чеснока пару минут

Шаг 5 из 11
Добавляем порезанный лук-порей и репчатый лук.

Шаг 6 из 11
Теперь добавим тертую морковь и немного обжариваем.

Шаг 7 из 11
Теперь обжарим порезанный картофель.

Шаг 8 из 11
Заливаем кипятком овощи. Приправляем по вкусу

Шаг 9 из 11
Добавляем в суп фрикадельки и варим около 15-20 минут на маленьком огне.

Шаг 10 из 11
Суп с фрикадельками готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Любимый суп моих детей)
17 января 2021 11:51
Ответить
Спасибо Юлия)) Это тоже один из любимых супов моего внука))
17 января 2021 12:18
Ответить

Ржано-кукурузный хлеб с овсяными хлопьями
Вкусный и полезный домашний хлеб. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечк ...
11.12.2013, 08:10


Компот из суданской розы
Компот с каркаде очень вкусный, имеет цветочно-фруктовый приятный ар ...
26.06.2014, 11:19


30%-й пшенично-ржаной хлеб
Перед Вами вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб с ржаной му ...
15.11.2016, 10:46


Фугасс кунжутный
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! В кухни разных народов, ест ...
18.07.2015, 21:47


Хлеб пшенично-цельнозерновой
Хлеб из 2 видов пшеничной муки.Спасибо за рецепт Лене/Ляночка. ...
30.09.2013, 22:14


Сырный хлеб
Вкусный, ароматный сырный хлебушек.
26.02.2013, 05:42


Хлебцы овсяные
Выпечка на овсяной муке имеет свой, неповторимый вкус. Внутри хлебцы ...
19.12.2015, 13:03


Белый хлеб на оливковом масле
Очень вкусый белый хлеб для бутербродов. Мягкий и с хрустящей корочк ...
22.11.2014, 23:58


Домашние пельмени со свиным фаршем и базиликом
Как для разнообразия своего меню я приготовила домашние пельмени со ...
19.08.2016, 22:20


Суп пюре из цукини с фрикадельками
Не знаю как у вас, а у меня часто возникала проблема, как накормить ...
07.09.2014, 20:51
