Сырный суп с копченым мясом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7332 раз
Сырный суп с копченым мясом. Очень любим сливочно - сырные супы. Готовлю с разными наполнителями. сегодня у меня копчености. Без сомнения это очень вкусное и ароматное первое блюдо. Попробуйте.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт.копч.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливки 10% 150 мл.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное для жарки
- Укроп по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист пару шт.
- Перец душистый горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить и нарезать овощи которые нам понадобятся при приготовлении этого супа. Лук, морковь и чеснок обжарить до золотистости. Картофель залить водой, варить.
Шаг 2 из 6
Для приготовления нам понадобится копченое мясо. У меня была домашняя копченая утиная грудка, ее и использовала. Можно использовать куриную или свиную. Нарезать кубиками.
Шаг 3 из 6
Добавить к картофелю мясо и пассерованные овощи. Варить до мягкости картофеля.
Шаг 4 из 6
Нарезать плавленый сыр, использовать хорошего качества. Сливки у меня 10%.
Шаг 5 из 6
Добавить сливки, сыр, укроп и специи по вкусу. После закипания готовить еще 5 - 7 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
13 февраля 2020 20:05
Ответить
Куриные ножки в красном вине
Готовим в слоукукоре ,мультиварке или в духовке. Готовим куриные нож ...
26.03.2013, 00:51
Апрель
Тушеный барашек по-неаполитански
Как написано в книге об этом блюде, готовят его обычно на Пасху и по ...
03.11.2013, 23:47
Апрель
Бретонское рагу
Просматривая рецепты французской кухни, я остановил своё внимание на ...
14.10.2015, 10:50
ONeil
Борщ на копченом беконе
Украинский борщ в лучших своих традициях и без бульона- быстрее не п ...
29.01.2014, 22:46
nnoir
Пирог из индейки с шампиньоном и беконом
Пирог из индейки с шампиньоном и беконом. Этот закрытый пирог готови ...
12.09.2019, 18:33
lorik26
Корзиночки из бекона с яйцом
эти корзиночки из бекона с яйцом я готовила на завтрак, но можно их ...
23.01.2016, 16:25
lorik26
Тушеный картофель на беконе
Тушеный картофель на беконе. Такое вкуснейшее, ароматное, сытное блю ...
10.04.2018, 11:43
lorik26
Красная капуста с яблоком и черной смородиной
Красная капуста с яблоком и черной смородиной. Эта капуста готовится ...
06.03.2017, 23:31
lorik26
Запеченные яйца с грибами в сметанном соусе
Запеченные яйца с грибами в сметанном соусе. Мы как будто будем гото ...
24.07.2017, 15:39
lorik26
Печенье с беконом и сыром
Вкусное печенье с беконом и сыром. Такое печенье можно использовать ...
29.09.2016, 10:52
Лара
Nadin 05