Сырный суп с копченым мясом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6670 раз

Сырный суп с копченым мясом. Очень любим сливочно - сырные супы. Готовлю с разными наполнителями. сегодня у меня копчености. Без сомнения это очень вкусное и ароматное первое блюдо. Попробуйте.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт.копч.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Сливки 10% 150 мл.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное для жарки
- Укроп по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист пару шт.
- Перец душистый горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить и нарезать овощи которые нам понадобятся при приготовлении этого супа. Лук, морковь и чеснок обжарить до золотистости. Картофель залить водой, варить.

Шаг 2 из 6
Для приготовления нам понадобится копченое мясо. У меня была домашняя копченая утиная грудка, ее и использовала. Можно использовать куриную или свиную. Нарезать кубиками.

Шаг 3 из 6
Добавить к картофелю мясо и пассерованные овощи. Варить до мягкости картофеля.

Шаг 4 из 6
Нарезать плавленый сыр, использовать хорошего качества. Сливки у меня 10%.

Шаг 5 из 6
Добавить сливки, сыр, укроп и специи по вкусу. После закипания готовить еще 5 - 7 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
13 февраля 2020 20:05
Ответить
Картофель "Дукезе" (Patate duchesse)
Простой рецепт запеченного картофельного пюре с пармезаном в праздни ...
25.11.2014, 22:56
Ellisa
Картофель в сметане с грибами.
Это блюдо еще называют "Ленивое жаркое". То есть без мяса. Но ничуть ...
11.04.2012, 20:36
Zoya7
Жареный картофель с копченым куриным мясом
Жареный картофель с куриным мясом, зеленым луком и сыром.. очень вку ...
03.06.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Картофель по -гречески
Вкусный гарнир для выходного или праздничного ужина. ...
09.05.2013, 20:10
Апрель
Картофельные шарики
Картофель, как палочка - выручалочка для любой хозяйки. Оригинальное ...
28.10.2017, 16:27
Zoya7
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой очень любят мои дети, поэтому я иногда и ...
07.12.2021, 20:20
Yulia.
Жаркое из утки в духовке
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин жаркое из утки в духовке. ...
29.09.2021, 19:53
YulyaMukuta
Запеченный картофель с куркумой
Запеченный дольками картофель в духовке с хрустящей корочкой – замеч ...
23.03.2019, 11:53
Marina30
Цыпленок в рукаве с овощами
Что может быть проще, чем запечь цыпленка в духовке? С этой задачей ...
03.09.2016, 11:46
Zoya7
Оранжевые картофельные лепешки на сковороде
Оранжевые лепешки с картофелем красиво смотрятся на столе, да и на в ...
14.12.2015, 12:46
lorik26