Щавелевый суп
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2768 раз
Легкий весенний суп с овощами, щавелем, пшеном и яйцом. Такой простой и вкусный супчик понравится всей семье. Подавать его вкусно со сметаной и хрустящим свежим хлебом.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 4 л
- Пшено 3 ст.л.
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Щавель По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Куркума По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Базилик По вкусу
- Сметана 1 ст.л.
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 11
Добавить промытое пшено.
Шаг 3 из 11
Залить все водой, посолить и добавить лавровый лист.
Шаг 4 из 11
Варить до готовности.
Шаг 5 из 11
Щавель промыть и нарезать.
Шаг 6 из 11
Зеленый лук нарубить.
Шаг 7 из 11
Яйцо взболтать вилкой.
Шаг 8 из 11
В суп добавить куркуму, базилик сушеный, перец черный, перемешать.
Шаг 9 из 11
Тонкой струйкой влить яйцо, постоянно помешивая.
Шаг 10 из 11
Добавить щавель и зеленый лук. Варить еще 5 минут.
Готово!
Подавать суп к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Отличный суп!
22 мая 2020 11:37
Ответить
1234tatyana
Спасибо!
22 мая 2020 13:10
Ответить
Картофельные оладьи
Вкусные картофельные оладьи. Можно подать просто со сметаной или при ...
26.01.2014, 20:17
Татьяна Маражо
Тушеный картофель с грибами в мультиварке
Тушеный картофель с грибами в мультиварке - блюдо очень вкусное, аро ...
28.02.2018, 19:08
Evangelina
Тыквенно-картофельная запеканка
Несмотря на постное предназначение это очень пикантная и аппетитная ...
29.11.2011, 17:19
belis07
Картошка - гармошка
Безумно вкусный картофель! Это блюдо подойдет для праздничного стола ...
25.12.2019, 20:36
тамара агапитова
Картофельная запеканка с колбасой и сыром
Предлагаю очень простой рецепт картофельной запеканки с колбасой и с ...
28.02.2017, 20:57
Zoya7
Овощная запеканка с копчеными колбасками
Запеканки это вкусно и это, как правило бюджетно. Потому что в нее у ...
29.01.2013, 22:10
Татьяна Маражо
Бабка с колбасой по-домашнему
Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этог ...
20.06.2012, 10:36
Marina30
Картофельные драники с кабачком и мясом
Картофельные драники с кабачком и мясом. Делюсь с вами не сложным ре ...
25.09.2021, 15:32
ihajse
Запеканка из картофеля, зеленого горошка и ветчины
Горячий ужин в виде сытной картофельной запеканки всегда радует в хо ...
06.03.2016, 16:50
barska
Картофельный салат со сладкими огурчиками
Рецепт сладких огурчиков тут выкладывала, попробуйте приготовить и в ...
26.03.2014, 20:31
Апрель