Суп с щавелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3336 раз

Сегодня первый раз решила приготовить суп с щавелем. Я просто в восторге от этого супа, вкус не передать словами это что-то между рассольником и зелёным борщом со своим индивидуальным вкусом. Очень вкусно подавать со сметаной. Для приготовления супа я использовала замороженный щавель.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 3 шт.
- Щавель 150 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 50 г.
- Укроп 10 г.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель, довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить в течение 30-35 минут.

Шаг 2 из 8
Натереть морковь на терке и нарезать лук порей.

Шаг 3 из 8
На растительном масле поджарить морковь и лук в течение 3-5 минут.

Шаг 4 из 8
Добавить зажарку в суп.

Шаг 5 из 8
Подготовить замороженный щавель и мелко нарезанный укроп.

Шаг 6 из 8
Добавить в суп щавель с укропом, перемешать и прокипятить в течение 2 минут.

Шаг 7 из 8
Суп готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный суп!
30 января 2021 09:37
Ответить
Аппетитный супчик!
29 января 2021 20:55
Ответить
Картофель тушёный с фаршем в мультиварке-скороварке
Картофель тушёный с куриным фаршем в мультиварке-скороварке. Картофе ...
19.05.2020, 15:22
YulyaMukuta
Суп овощной с фрикадельками и сухариками
Простой в приготовлении и невероятно вкусный овощной суп с фрикадель ...
22.10.2019, 23:11
Pearl
Суп пюре с картофелем и грибами
Простое, быстрое, любимое всеми блюдо, картофельный суп-пюре с гриба ...
27.03.2018, 19:43
тамара агапитова
Картофельные драники с грибами и соусом
Мне очень нравятся такие драники.
26.04.2015, 11:57
ihajse
Картошечка с грудинкой
Вкусная картошечка, запеченная в духовке с деревенским мотивом=) ...
10.08.2012, 08:59
Marina30
Галушки сытные с картофелем
Галушки считаются традиционно украинским блюдом. Но в реальности рец ...
25.05.2017, 20:36
тамара агапитова
Картофель с дайконом в горшочке
Вкусный и ароматный гарнир. Такой гарнир можно подать к жареному мяс ...
08.12.2014, 19:20
Ленок-Кленок
Митлоф с картофельным пюре
Блюдо похоже на "Шепард пай", но только с виду, а вкус совсем другой ...
19.12.2013, 22:26
Апрель
Самый хрустящий картофель-фри
Нет фритюрницы? Не беда! С этим рецептом никто даже не догадается! ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Турецкий картофельный салат
Турецкий картофельный салат. Это сытный и в тоже время легкий салат ...
14.02.2017, 19:25
lorik26