Суп из щавеля с сардельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2924 раз
Любителям легких овощных супов наверняка понравится суп со щавелем и сардельками. Блюдо сытное и очень вкусное. Готовится быстро и просто. Если вам нужно срочно накормить семью, то этот суп для вас.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Щавель 200 грамм
- Сарделька 2-3 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 штуки
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюлю выложите нарезанный картофель и налейте куриный бульон. Начинайте варить суп.
Шаг 2 из 8
Морковь и лук нарежьте. Морковь можно натереть на терке. Слегка припустите эти овощи в сковороде с подсолнечным масло и добавьте в кастрюлю.
Шаг 3 из 8
Варите суп до готовности всех овощей. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4 из 8
Щавель тщательно помойте, обрежьте стебли. Листья мелко нарежьте и выложите в кастрюлю с супом.
Шаг 5 из 8
Добавьте нарезанные сардельки.
Шаг 6 из 8
Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
Шаг 7 из 8
В готовый суп добавьте нарезанные яйца, сваренные вкрутую.
Готово!
Суп со щавелем и сардельками готов. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро, сытно и очень вкусно!
28 августа 2021 13:01
Ответить
Все правильно, Тамарочка!
28 августа 2021 13:47
Ответить
Овощной суп с чечевицей на беконе
Овощной суп с чечевицей на беконе. Простой в приготовлении суп - ну ...
23.12.2016, 17:09
lorik26
Запеканка из картофеля с фаршем
Этот рецепт интересен тем, что готовится из сырого картофеля, такой ...
25.04.2016, 23:13
Ellisa
Салат с рисом и зеленью
Люблю этот салат из-за его экономности, в его состав входят недороги ...
06.11.2015, 15:35
HelgaZ
Пастуший пирог
Пастуший пирог - традиционное блюдо английской кухни, которое предст ...
06.07.2021, 14:50
ОльгаЧ
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Ароматный, нежный картофель запеченный с чесночным маслом и специями ...
11.08.2016, 18:13
HelgaZ
Драники картофельные
Драники - классическое блюдо белорусской кухни. У каждой хозяйки ест ...
23.01.2017, 00:37
Pearl
Отварной картофель с молодым чесноком
Отварной картофель с молодым чесноком - невероятно вкусное и ароматн ...
27.04.2017, 19:43
Ира Ли
Салат а-ля "Астория"
Салат а-ля "Астория". Почему а-ля, потому что, в классическом вариан ...
14.07.2016, 17:42
lorik26
Картофель с грибами и мясом
Картофель запечённый с грибами, свининой в соусе из сметаны и майоне ...
26.11.2020, 11:13
Yulia.
Картофельная запеканка с куриным филе
Картофельная запеканка с куриным мясом по рецепту получается очень в ...
23.10.2021, 21:24
Yulia.

тамара агапитова
Zoya7